Πρώην vegan αποκαλύπτει ότι τρώγοντας κρέας για 30 ημέρες βελτίωσε την υγεία της

sputniknews.gr
Κυρ, 15 Δεκ. 2019 14:30 UTC

Μια πρώην βίγκαν ινφλουένσερ αποκάλυψε στους φαν της ότι πέρασε 30 ημέρες χωρίς να τρώει τίποτα παρά μόνο κρέας και ζωικά προϊόντα και διαπίστωσε εκπληκτικά θετικά αποτελέσματα στην υγεία της με τη νέα της διατροφής.

Η ινφλουένσερ Αλίσε Πάρκετ, η οποία έχει περισσότερους από 200.000 ακολούθους και περισσότερους από 700.000 συνδρομητές στο κανάλι της στο YouTube, αποκάλυψε σε ανάρτηση της ότι αποφάσισε να δοκιμάσει τη διατροφή με κρέας μετά τις συμβουλές φίλων της που έγιναν κρεατοφάγοι ενώ ήταν βίγκαν.

«Είχα το δικό μου μερίδιο στον αγώνα για την υγεία μου και τελικά έφτασα σε ένα σημείο καμπής όπου ήμουν πρόθυμη να δοκιμάσω κάτι για να λειτουργώ σωστά και πάλι», είπε.

Η διατροφή με κρέας μπορεί να θεωρηθεί το ακριβώς αντίθετο της διατροφής των βίγκαν, καθώς οι άνθρωποι με αυτή τη δίαιτα τρώνε μόνο κρέας και ζωικά προϊόντα, όπως αυγά και γαλακτοκομικά.

«Κατάπια την περηφάνειά μου και αποφάσισα ότι θα έδινα μια ευκαιρία», συνέχισε. «Πλήρης κρεατοφαγία. Ξύπνησα το επόμενο πρωί και αισθανόμουν καθαρή νοητικά, συγκεντρωμένη, ολόκληρη και υγιής από ό, τι ένιωθα εδώ και χρόνια».

Σχόλιο: Όλο και περισσότεροι vegan ανακαλύπτουν τα οφέλη της κατανάλωσης κρέατος, αφού η υγεία τους υποφέρει από μια διατροφή αυστηρής χορτοφαγίας. Μερικές φορές τα αποτελέσματα μπορεί να αποβούν θανάσιμα.

Διαβάστε περισσότερα...

Αρκετές νέες παθήσεις συνδέονται για πρώτη φορά με τη ρύπανση του αέρα

tvxs.gr
Δευ, 02 Δεκ. 2019 12:20 UTC

Οι μέρες με ρύπανση και «νέφος» στην ατμόσφαιρα είναι πιθανότατα πιο επικίνδυνες για την υγεία από ό,τι θεωρούνταν έως τώρα, καθώς αυξάνουν την πιθανότητα εισαγωγής στο νοσοκομείο για αρκετά περισσότερες αιτίες από όσες είχαν βρεθεί μέχρι σήμερα.

Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, με τη συμμετοχή του ελληνικής καταγωγής καθηγητή περιβαλλοντικής υγείας του Χάρβαρντ Πέτρου Κουτράκη, απόφοιτου του Πανεπιστημίου Πατρών (1980), συσχετίζει για πρώτη φορά αρκετές νέες παθήσεις (σηψαιμία, νεφρική ανεπάρκεια, ουρολοιμώξεις, δερματικές λοιμώξεις κ.α.) με την αυξημένη ατμοσφαιρική ρύπανση. Μάλιστα, η σύνδεση της ρύπανσης του αέρα με τις εισαγωγές σε νοσοκομείο εξαιτίας κάποιας από αυτές τις ασθένειες ισχύει ακόμη και για επίπεδα μικροσωματιδίων κάτω από τα σημερινά όρια ασφαλείας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Γι' αυτό, οι ερευνητές εισηγούνται να αναθεωρηθούν προς τα κάτω αυτά τα όρια, που σήμερα είναι 25 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα (μgm3). Ο ελληνικής καταγωγής δρ. Ιωάννης Μπάκολης του Βασιλικού Κολεγίου του Λονδίνου (King's), ο οποίος δεν συμμετείχε στην έρευνα, συμφώνησε σε αυτό, λέγοντας ότι «ακόμη και το 9% του πληθυσμού που ζει κάτω από τα όρια του ΠΟΥ, μπορεί να επηρεάζεται σημαντικά από τα επίπεδα ρύπανσης του αέρα».

Σχόλιο: Δείτε επίσης,

Διαβάστε περισσότερα...

Κάποιες μπύρες καταπολεμούν παχυσαρκία και αϋπνία

sputniknews.gr
Σαβ, 30 Νοε. 2019 13:59 UTC

Τώρα μάλιστα! Αυτή είναι μια επιστημονική έρευνα που, πραγματικά, αξίζει να την πιεις στο ποτήρι, αλλά με ρέγουλα. Ερευνητές ανακάλυψαν ότι κάποιες μπύρες μας κάνουν καλό. Είναι γεμάτες με προβιοτικά μικρόβια και βακτήρια, με τη μαγιά να έχει θετικές συνέπειες στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και την αϋπνία.

Ειδικότερα, παραδείγματα αποτελούν κάποιες βελγικές μπύρες, που είναι πλούσιες σε προβιοτική μαγιά. Σε αντίθεση με τις περισσότερες μπύρες, αυτές ζυμώνονται δύο φορές, μια φορά στο ζυθοποιείο και ξανά στο μπουκάλι.

Η μαγιά δεν μετατρέπει απλά τα σάκχαρα σε αλκοόλ, αλλά παράγει και οξέα που είναι δηλητηριώδη για τα βακτήρια που μπορεί να μας κάνουν ν' αρρωστήσουμε.

Ο καθηγήτής, Έρικ Κλάασεν, ένας ειδικός στα βακτήρια του πεπτικού συστήματος από το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ λέει: «Αποτέλεσμα είναι να παίρνεις μια μπύρα πιο δυνατή, που είναι πολύ, πολύ υγιεινή».

Σχόλιο: Προβιοτικά για να καταπολεμήσετε το στρες

Πρωτεΐνες και προβιοτικά για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διαβάστε περισσότερα...

H μακροζωία δεν είναι θέμα DNA αλλά καθημερινών επιλογών

protagon.gr
Τρι, 26 Νοε. 2019 12:46 UTC

Ο,τι και αν είναι «γραμμένο» στα γονίδιά μας, δεν έχει και μεγάλη σημασία, όσον αφορά τουλάχιστον τα χρόνια που θα ζήσουμε, συμπεραίνει πρόσφατη μεγάλη έρευνα

© Shutterstock
Μόνο 7% είναι το ποσοστό κληρονομικότητας του προσδόκιμου επιβίωσης

Το 2013 o συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Google Λάρι Πέιτζ ανακοίνωσε τη δημιουργία μίας εταιρείας με βασική δραστηριότητα την επίλυση του «παζλ» της... θνησιμότητας.

Από τότε, το εργαστήριο των δισεκατομμυρίων, γνωστό ως Calico, με έδρα την Καλιφόρνια, προσπαθεί να επέμβει στις θεμελιώδεις βιολογικές λειτουργίες της γήρανσης, σε μία προσπάθεια στο μέλλον να νικήσει τον θάνατο για όσο περισσότερο χρόνο μπορεί.

Μία από τις πρώτες προσλήψεις που είχε κάνει το εργαστήριο, ήταν αυτή της Σίνθια Κένιον, της γυναίκας που πριν από 20 χρόνια είχε καταφέρει να διπλασιάσει το χρόνο ζωής ενός σκουληκιού, αναστρέφοντας μόνο ένα γράμμα από τα τέσσερα του DNA του, όπως αναφέρει το περιοδικό Wired.

Εναν από τους πρώτους συνεργάτες που είχε επιλέξει η Σίνθια, ήταν ο Γκράχαμ Ρούμπι, ο οποίος είχε τελείως διαφορετική προσέγγιση και τρόπο σκέψης των πραγμάτων. Αυτό που τον ενδιέφερε δεν ήταν να ανακαλύψει τη μέθοδο για να αυξήσει τα χρόνια ζωής, αλλά ο ακριβής ρόλος του DNA στη μακροζωία.

Σχόλιο: Κετογονική διατροφή για καλή μνήμη και μακροζωία

Διαβάστε περισσότερα...

Νικοτίνη: Κι όμως οφελεί τον οργανισμό

Τα Νέα
Σαβ, 23 Νοε. 2019 15:59 UTC

Πολλές έρευνες δείχνουν πως η νικοτίνη έχει ορισμένα θετικά όπως η πρόληψη ή και ρύθμιση ορισμένων νόσων

Η νικοτίνη προσλαμβάνεται είτε μέσω της διατροφής (σε ελάχιστες ποσότητες), είτε μέσω του καπνίσματος, του ατμίσματος και διάφορων άλλων υποκατάστατων. Το ζήτημα είναι να διερευνηθεί το κατά πόσο έχει οφέλη στον οργανισμό μας ασχέτως του τρόπου που προσλαμβάνεται.

Βελτιώνει τα συμπτώματα του Πάρκινσον

Η νικοτίνη συνδέεται με τους νικοτινικούς ακετυλοχολινικούς υποδοχείς στον εγκέφαλο. Το σύστημα με το οποίο γίνεται αυτή η σύνδεση είναι υπεύθυνο σχετικά με τους μύς και τη φλεγμονή. Ελέγχει επίσης νευροδιαβιβαστές που επηρεάζουν τη διάθεση. Τέτοιοι είναι η νορεπινεφρίνη, η γλουταμίνη, οι ενδορφίνες, η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη. Η δράση συνεπώς που προξενεί η νικοτίνη διεγείροντας έτσι τη ντοπαμίνη, έχει μία ιδιάζουσα ακόμα επίδραση.

Η ντοπαμίνη ρυθμίζει και μειώνει την κίνηση που συμβαίνει στους μυς σε ασθενείς που έχουν Πάρκινσον. Έχουν γίνει αρκετές μελέτες σχετικές με το θέμα που δείχνουν πως η νικοτίνη και άρα η ντοπαμίνη βελτιώνουν ή προλαμβάνουν τα όποια συμπτώματα. Φυσικά οι έρευνες συνεχίζονται με στόχο να επιβεβαιωθεί πλήρως αυτή η σύνδεση.

Διαβάστε περισσότερα...

Η αξονική τομογραφία αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του θυρεοειδούς και λευχαιμίας

Τα Νέα
Τετ, 20 Νοε. 2019 15:09 UTC

Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «JNCL Cancer Spectrum» διαπίστωσε ότι η έκθεση σε ακτινοβολία από αξονικές τομογραφίες συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του θυρεοειδούς και λευχαιμία.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 22.853 πάσχοντες από καρκίνο του θυρεοειδούς, 13.040 λευχαιμία και 20.157 ασθενείς με μη Hodgkin λέμφωμα το διάστημα 2000 - 2013. Αυτοί συνέλεξαν επίσης δημογραφικές πληροφορίες από τη βάση δεδομένων του Εθνικού Συστήματος Ασφάλειας Υγείας της Ταϊβάν.

Αξονικές - Καρκίνος θυρεοειδούς και λευχαιμία

Τα ευρήματα έδειξαν ότι οι ασθενείς που εμφάνισαν καρκίνο του θυρεοειδούς και λευχαιμία είχαν σημαντικά υψηλότερη πιθανότητα να έχουν υποβληθεί σε αξονικές τομογραφίες. Δεν βρέθηκε η ίδια σύνδεση μεταξύ αξονικών τομογραφιών και λεμφώματος μη - Hodgkin σε πιο ηλικιωμένους ασθενείς.

Διαβάστε περισσότερα...

Η κετογονική διατροφή βοηθάει στην καταπολέμηση του ιού της γρίπης

Θάνος Ξυδόπουλος
zougla.gr
Τρι, 19 Νοε. 2019 17:46 UTC

Τα ποντίκια που ακολουθούσαν μια κετογενική διατροφή ήταν πιο ικανά να καταπολεμήσουν τον ιό της γρίπης από ότι τα ποντίκια που έτρωγαν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, σύμφωνα με μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου Yale που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science Immunology.

Η κετογονική δίαιτα -η οποία για τους ανθρώπους περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, πουλερικά και μη αμυλώδη λαχανικά- ενεργοποιεί ένα υποσύνολο Τ κυττάρων στους πνεύμονες που δεν είχαν προηγουμένως συνδεθεί με την απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι της γρίπης, ενισχύοντας την παραγωγή βλέννας από τα κύτταρα των αεραγωγών τα οποία παγιδεύουν τον ιό της γρίπης, ανέφεραν οι ερευνητές.

"Αυτό ήταν ένα εντελώς απροσδόκητο συμπέρασμα", δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Akiko Iwasaki, καθηγητής Ανοσοβιολογίας και Μοριακής, Κυτταρικής και Αναπτυξιακής Βιολογίας, και ερευνητής του Ιατρικού Ινστιτούτου Howard Hughes.

Πριν διεξαχθεί η μελέτη, ο Ryan Molony, ένας ερευνητές που εργάστηκε στο εργαστήριο του Iwasaki, διαπίστωσε ότι ενεργοποιητές του ανοσοποιητικού συστήματος που ονομάζονται φλεγμονοσώματα μπορούν να προκαλέσουν επιβλαβείς αποκρίσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα ενός ζώου.

Σχόλιο: Δείτε επίσης,

Διαβάστε περισσότερα...

Το χρόνιο στρες σωματοποιείται και ξεσπάει με ψυχοσωματικά συμπτώματα

Τα Νέα
Δευ, 18 Νοε. 2019 15:53 UTC

Πίσω από τα περισσότερα ψυχοσωματικά συμπτώματα κρύβεται συνήθως παρατεταμένο, χρόνιο στρες. Τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα μας και πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε;

Πίσω από τα περισσότερα «ψυχοσωματικά συμπτώματα» κρύβεται συνήθως παρατεταμένο, χρόνιο στρες.

Ο βαθμός, όμως, που το στρες μπορεί να μας επηρεάσει εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.

Τα συμπτώματα

Οι περισσότεροι έχουμε βιώσει τα «συμπτώματα» του στρες, για παράδειγμα να ανεβαίνουν οι παλμοί μας και να σφίγγεται το στομάχι μας τη στιγμή που φρενάρουμε απότομα για να αποφύγουμε μια σύγκρουση καθώς οδηγούμε ή να μας πιάνει πονοκέφαλος και να ανεβαίνει η πίεσή μας όταν καβγαδίζουμε.

Πιθανώς, επισκεπτόμενοι το γιατρό μας για ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε, να έχουμε ακούσει τις φράσεις: «Χρειάζεται να ηρεμήσετε λίγο» ή «Το στρες επιδεινώνει το πρόβλημά σας» ή «Τα συμπτώματά σας οφείλονται στο σωματοποιημένο άγχος»... Φταίει, όμως, για όλα το στρες;

Οι απόψεις διίστανται και η συζήτηση που θα μπορούσε να ξεκινήσει σε αυτό το σημείο -βασιζόμενη και σε επιστημονικά δεδομένα- θα ήταν πολύ μεγάλη. Το πρόβλημα είναι ότι τόσο το στρες όσο και η «ζημιά» που κάνει κάθε φορά στον οργανισμό μετριούνται δύσκολα.

Παρ' όλα αυτά, είναι βέβαιο και τεκμηριωμένο ότι το στρες μάς επηρεάζει τόσο στιγμιαία όσο και χρόνια και ότι σωματοποιείται με συγκεκριμένα συμπτώματα, επιτείνει, αλλά και προκαλεί ακόμη συγκεκριμένα νοσήματα, π.χ. καρδιαγγειακά και ψυχικά. Και επειδή όλοι αγχωνόμαστε, πρέπει να ξέρουμε πότε και πόσο το άγχος μάς κάνει κακό, να μπορούμε να το αναγνωρίζουμε και έτσι ευκολότερα να το παλέψουμε.

Σχόλιο: Για ένα πρόγραμμα διαλογισμού που μπορεί εύκολα να εφαρμόσει ο καθένας στην καθημερινότητα του και που μπορεί να καταπολεμήσει το στρες, δείτε: Éiriú Eolas

Μερικά αποδεδειγμένα οφέλη του Éiriú Eolas περιλαμβάνουν:

τον άμεσο έλεγχο του στρες σας σε καταστάσεις υπερέντασης

αποτοξίνωση του σώματος σας με αποτέλεσμα την ανακούφιση από τον πόνο

την ικανότητα να χαλαρώσετε και να επεξεργαστείτε με ήπιο τρόπο τα συναισθηματικά και ψυχολογικά τραύματα του παρελθόντος

την αναγέννηση και αναζωογόνηση του σώματος και του μυαλού σας.

Δείτε επίσης, "Όταν το σώμα λέει Όχι"

Διαβάστε περισσότερα...

Για πρώτη φορά νανοσωματίδια του νέφους συνδέονται με τον καρκίνο του εγκεφάλου

HuffPost Greece
Τετ, 13 Νοε. 2019 18:51 UTC

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να βλάψει κάθε όργανο και κάθε κύτταρο στο ανθρώπινο σώμα.

Νέα έρευνα, που δημοσιεύει αποκλειστικά ο Guardian την Τετάρτη, συνδέσει τα νανοσωματίδια της ατμοσφαιρικής ρύπανσης με τον καρκίνο του εγκεφάλου για πρώτη φορά.

Τα εξαιρετικά λεπτά σωματίδια (UFP) παράγονται με την καύση των καυσίμων, ιδιαίτερα σε πετρελαιοκίνητα οχήματα, και η υψηλή έκθεσή τους σε αυτά αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης αυτής της θανατηφόρας μορφής καρκίνου. Προηγούμενες εργασίες είχαν δείξει ότι τα νανοσωματίδια μπορούν να εισέλθουν στον εγκέφαλο και ότι μπορούν να μεταφέρουν καρκινογόνα χημικά.

Ο καρκίνος του εγκεφάλου είναι σπάνιος και οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει ότι μια αύξηση της έκθεσης στην ατμοσφαιρική ρύπανση, ισοδύναμη με τη μετάβαση από έναν ήσυχο αστικό δρόμο σε έναν πολυσύχναστο δρόμο, οδηγεί σε μία επιπλέον περίπτωση καρκίνου του εγκεφάλου για κάθε 100.000 άτομα που εκτίθενται.

Η έρευνα ανέλυσε τα ιατρικά αρχεία και την έκθεση 1,9 εκατομμυρίων Καναδών ενηλίκων σε ρύπους από το 1991 έως το 2016. Σύμφωνα με τους ερευνητές, ο συσχετισμός που παρατηρείται μεταξύ του καρκίνου του εγκεφάλου και των νανοσωματιδίων ήταν «εκπληκτικά συνεπής», αλλά καθώς πρόκειται για την πρώτη μελέτη, είναι σημαντικό να το αναπαράγουν και άλλοι ερευνητές.

Σχόλιο: Δείτε επίσης,

Διαβάστε περισσότερα...

Η χρόνια ανεπάρκεια της Β12 μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας και συχνά γίνεται λάθος διάγνωση

Ζήσης Ψάλλας
zougla.gr
Τρι, 12 Νοε. 2019 15:35 UTC

Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται στα ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά. Άλλες πηγές περιλαμβάνουν εμπλουτισμένα δημητριακά, ψωμιά και φυτικά γάλατα.

Τα άτομα που δεν καταναλώνουν τακτικά ζωικά προϊόντα κινδυνεύουν να παρουσιάσουν ανεπάρκεια Β12. Για να μειωθεί αυτός ο κίνδυνος, συνιστάται στους βίγκανς (vegans) να καταναλώνουν τουλάχιστον 3 μικρογραμμάρια Β12 ημερησίως μέσω εμπλουτισμένων τροφών ή με τη λήψη συμπληρώματος Β12.

Ωστόσο, τα χαμηλά επίπεδα Β12 προκαλούνται συνήθως από την κακοήθη αναιμία. Σ' αυτή την πάθηση είναι δύσκολο για τους ανθρώπους να επεξεργάζονται τη βιταμίνη Β12 επειδή το ανοσοποιητικό τους σύστημα επηρεάζει τη λειτουργία σημαντικών κυττάρων που βρίσκονται στο επιθήλιο του στομαχιού. Αυτά τα κύτταρα παράγουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται "ενδογενής παράγοντας", η οποία είναι απαραίτητη για την απορρόφηση βιταμινών. Τα άτομα με κακοήθη αναιμία παράγουν ένα αντίσωμα που καταστρέφει κάθε ενδογενή παράγοντα που έχει παραχθεί.

Η πάθηση μπορεί επίσης να προκληθεί από εξασθενημένη στομαχική επένδυση. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω ατροφικής γαστρίτιδας, μιας χρόνιας φλεγμονής στο στομάχι που τελικά αποδυναμώνει την επένδυση του στομαχιού.

Σχόλιο: Δείτε επίσης,

Διαβάστε περισσότερα...