Υγεία & ΕυεξίαS


Bacon n Eggs

Προστάτες της υγείας μας τα άφθονα λιπαρά της μεσογειακής διατροφής

μεσογειακή διατροφή
Νέα ευρήματα ότι η ακολούθηση μιας διατροφής φτωχής σε λιπαρά δεν είναι η καλύτερη για την υγεία βρήκαν αμερικανοί επιστήμονες, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι τα άφθονα, υγιεινά λιπαρά της μεσογειακής διατροφής είναι ασπίδα εναντίον του καρκίνου, του διαβήτη και της καρδιοπάθειας.

Εξετάζοντας συνδυαστικά μελέτες των τελευταίων 50 ετών κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καλύτερη για την υγεία είναι μια διατροφή πλούσια σε λίπη, αρκεί να περιέχει τα σωστά είδη λιπών.

Το συμπέρασμα αυτό επιβεβαιώνει τα ευρήματα άλλων πρόσφατων μελετών, οι οποίες αντικρούουν ευθέως ένα δόγματης Ιατρικής: ότι τα λιπαρά είναι η κύρια αιτία της παγκόσμιας επιδημίας της παχυσαρκίας.

Απ' ό,τι φαίνεται, για την επιδημία αυτή ευθύνονται τα διαιτολόγια που περιέχουν πολλή ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά, λευκά δημητριακά πρωινού και τηγανητές πατάτες.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα υγιεινά λιπαρά του ελαιολάδου, των ψαριών και των ξηρών καρπών που αποτελούν κορμό της μεσογειακής διατροφής, μειώνουν τον κίνδυνο αναπτύξεως ορισμένων σοβαρών νοσημάτων.

Σχόλιο: Ούτε η πρωτεΐνη ούτε τα ζωικά λίπη πρέπει να σας ανησυχούν, εάν αποβάλετε τους υδατάνθρακες από το μενού σας:


Heart

Μαϊντανός & άνηθος: Τα δύο μυρωδικά με την αντικαρκινική δράση

Μαϊντανός & άνηθος
Ισχυρή προστασία ενάντια στον καρκίνο όταν τα συστατικά τους δρουν συνδυαστικά έχουν δύο μυρωδικά γνωστά στην ελληνική κουζίνα σύμφωνα με ερευνητές από τη Ρωσία όπως αναφέρεται στην επιθεώρηση Journal of Natural Products.

Έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία και αφορούν από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μέχρι και την προστασία της όρασης αλλά και την ενδυνάμωση των οστών. Επιπλέον όμως, σύμφωνα με νέες έρευνες έχουν επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες όπως τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου.

Ποια είναι αυτά τα δύο μυρωδικά; Είναι ο μαϊντανός και ο άνηθος καθώς τα στοιχεία που περιέχουν αποτρέπουν την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων, αφού όταν συνδυάζονται σχηματίζουν μια σύνθετη ουσία (glaziovianin A) με γνωστή αντικαρκινική δράση. Αυτή η ουσία αντλείται επίσης από τα φύλλα του δέντρου Ateleia glazioviana Baill, το οποίο ευδοκιμεί στη Βραζιλία και εμποδίζει τη διαίρεση των κυττάρων (μίτωση) ώστε να μην εξελιχθούν σε καρκινικά.

Οι ερευνητές τώρα μελετούν τη νέα μέθοδο παραγωγής της σύνθετης ουσίας από φυσικές πηγές που μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή καλύτερων φαρμάκων ενάντια στον καρκίνο. Αν δεν έχετε εντάξει τον μαϊντανό και τον άνηθο στο διαιτολογιό σας, μάλλον ήρθε η ώρα να το κάνετε.

Alarm Clock

Οι ανάγκες ύπνου παραμένουν σταθερές για κάθε άνθρωπο

ύπνος
Τα παιδιά σχολικής ηλικίας χρειάζονται εννέα με έντεκα ώρες ύπνου ημερησίως.
Πολλοί πιστεύουν ότι μπορούν να εκπαιδεύσουν τον οργανισμό τους να χρειάζεται λιγότερο ύπνο, αλλά η αλήθεια είναι ότι κάνουν λάθος, όπως επισημαίνει η δρ Σίγκριντ Βάσεϊ, καθηγήτρια του Κέντρου Υπνου και Κιρκαδικής Νευροβιολογίας της Ιατρικής Σχολής Πέρελμαν του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια.

Μπορεί να νιώθουμε ότι τα καταφέρνουμε καλά με λίγο ύπνο, αλλά στην πραγματικότητα αυτό είναι αυταπάτη, εξηγεί η δρ Βάσεϊ, διότι και σε αυτή την περίπτωση ο λίγος ύπνος διαταράσσει την επίγνωσή μας. «Οσο περισσότερο στερήστε ύπνου για μεγάλα χρονικά διαστήματα, τόσο λιγότερη ευθυκρισία έχετε και κατά συνέπεια δεν μπορείτε να κρίνετε με ορθότητα την ποιότητα του ύπνου σας», εξηγεί.

Πολλές μελέτες έδειξαν ότι οι άνθρωποι δεν μπορούν να προσαρμοστούν λειτουργικά σε λιγότερο ύπνο από αυτόν που χρειάζεται ο οργανισμός τους. Βέβαια, οι ώρες του φυσιολογικού ύπνου κυμαίνονται, αλλά οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες χρειάζονται από επτά έως εννέα ώρες ύπνου κάθε βράδυ, σύμφωνα με τα στοιχεία του Εθνικού Ιδρύματος Υπνου. Αυτοί που έχουν κλείσει τα 65 έτη ζωής χρειάζονται από επτά έως οκτώ ώρες, ενώ οι έφηβοι χρειάζονται από οκτώ έως δέκα ώρες. Τα παιδιά σχολικής ηλικίας χρειάζονται εννέα με ένδεκα ώρες ύπνου ημερησίως, ενώ η απόδοση αυτών που δεν έχουν κοιμηθεί αρκετά είναι πάντα ελλειμματική.

Ωστόσο, τα πράγματα δεν είναι πάντα τόσο απλά, αφού κάποια προβλήματα υγείας, όπως ο πόνος, η υπνική άπνοια, αλλά και κάποια αυτοάνοσα νοσήματα αυξάνουν την ανάγκη μας σε ύπνο, επισημαίνει η Αντρεα Μέρεντιθ, νευρολόγος της ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ. Την ίδια στιγμή, η κακή ρύθμιση του βιολογικού μας ρολογιού μπορεί προκαλέσει την αύξηση των αναγκών μας σε ύπνο.

Σχόλιο: Διαβάστε επίσης,


Roses

Η κανέλα βελτιώνει τις μαθησιακές ικανότητες

κανέλα
« Kατορθώσαμε με τη βοήθεια της κανέλας να αντιστρέψουμε τις βιοχημικές, κυτταρικές και ανατομικές αλλαγές που παρατηρούνται στον εγκέφαλο όσων έχουν φτωχή μαθησιακή ικανότητα »
Η κανέλα ίσως μπορεί να βοηθήσει τους μαθητές που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα μαθήματά τους να βελτιώσουν τις σχολικές επιδόσεις τους, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

Σε πειράματα που πραγματοποίησαν στο εργαστήριο ανακάλυψαν ότι η συστηματική κατανάλωση του μπαχαρικού αναμόρφωσε ομάδα ποντικιών και από εκεί που είχαν φτωχή μαθησιακή ικανότητα τα μετέτρεψε σε... δεξιοτέχνες της μάθησης.

Αν το εύρημα αυτό αποδειχθεί ότι ισχύει και στους ανθρώπους, «θα αποτελέσει μία από τις ασφαλέστερες και πιο εύκολες προσεγγίσεις για τη μετατροπή των κακών μαθητών σε καλούς», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Καλιπάντα Πάχαν, καθηγητής Νευρολογικών Επιστημών, Βιοχημείας & Φαρμακολογίας στο Πανεπιστήμιο Rush, στο Σικάγο.

Όπως γράφουν ο δρ Πάχαν και οι συνεργάτες του στην «Επιθεώρηση Νευροανοσολογικής Φαρμακολογίας» (JNP), μερικοί άνθρωποι εκ φύσεως μαθαίνουν εύκολα, άλλοι γίνονται καλοί μαθητές προσπαθώντας και μερικοί αντιμετωπίζουν δυσκολίες ακόμα κι όταν καταβάλλουν προσπάθεια.

«Για να μπορέσουμε να βελτιώσουμε τη μνήμη και τις μαθησιακές δεξιότητες αυτών των ατόμων, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε τους μηχανισμούς που διέπουν την φτωχή μάθηση», εξήγησε ο δρ Πάχαν.

Σχόλιο: Κανέλα, η αντικαρκινική
Σύμφωνα με σχετική έρευνα που έγινε στο στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα από το Τμήμα Φαρμακολογίας και Τοξικολογίας ανακαλύφθηκε ότι ένα συστατικό της κανέλας μπορεί να προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Η έρευνα βρήκε ότι το να προσθέτουμε κινναμαλδεϋδη, το συστατικό που δίνει στην κανέλα τη χαρακτηριστική μυρωδιά και τη γεύση της, στη δίαιτα των ποντικιών - πειραματόζωων τα προστατεύει από την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Η κανέλα είναι το τρίτο σε κατανάλωση μπαχαρικό στον κόσμο και δεν έχουν γίνει επαρκείς μελέτες σε σχέση με τα πιθανά οφέλη της και τις πιθανότητες εκμετάλλευσής της ως φάρμακο για τους ανθρώπου στα διάφορα μέρη της υφηλίου.

Μια που η κανέλα δεν είναι φάρμακο, αλλά ένα ασφαλές μπαχαρικό οι έρευνες σε ανθρώπους δεν φαίνεται να είναι μακριά. Τώρα οι επιστήμονες θέλουν να διερευνήσουν επίσης, τις πιθανές ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας στον διαβήτη ή σε άλλες ασθένειες.
Κανέλα για πλούσια χείλη, μακριά μαλλιά, κοφτερό μυαλό και όχι μόνο


Bacon n Eggs

Κετογονική διατροφή: Οι πιθανές παρενέργειες της μετάβασης

κετογονική διατροφή
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι κέτωση είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Ωστόσο, αυτό που συμβαίνει είναι ότι συγχέουν την "καλή" κέτωση με την "κακή" κετοξέωση, η οποία είναι εντελώς διαφορετική. Ενώ η κετοξέωση είναι μια σοβαρή κατάσταση που προκαλείται από τον ανεξέλεγκτο διαβήτη, η κέτωση είναι μια φυσική μεταβολική κατάσταση.

Η κέτωση και η κετογονική δίαιτα (δηλαδή εκείνη που επιφέρει κέτωση στον οργανισμό) έχουν μελετηθεί εκτενώς και έχει αποδειχθεί ότι έχουν σημαντικά οφέλη για την απώλεια βάρους.

Η κετογονική δίαιτα έχει επίσης αποδειχτεί πως συμβάλλει στην αντιμετώπιση της επιληψίας, του διαβήτη τύπου-2 και αρκετών άλλων χρόνιων παθήσεων.

Η κέτωση θεωρείται γενικά ότι είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσει σε μερικές παρενέργειες, ειδικά στην αρχή.

Σχόλιο: Η κετογονική διατροφή προσφέρει τόσα πολλά οφέλη που οι παρενέργειες δεν πρέπει να αποτρέψουν κανένα από να την δοκιμάσει για την υγεία και ευεξία του. Και μην ξεχνάτε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι σπάνια βιώνουν όλες τις παρενέργειες ή για πολύ.


Bandaid

Τελικά είναι αχρείαστα τα φάρμακα για την υπέρταση!

Σύμφωνα με γιατρούς, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε υψηλή πίεση (υπέρταση) και χρειαζόμαστε κάποιο φάρμακο, αν και δεν κατανοούν πώς να τη μετρούν σωστά
υπέρταση
Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε την υπέρτασή σας χωρίς να καταφύγετε σε φάρμακα
Εκατομμύρια άνθρωποι που λαμβάνουν ισχυρά φάρμακα για τη θεραπεία της υψηλής και «μη φυσιολογικής» αρτηριακής πίεσης είναι θύματα μιας από τις μεγαλύτερες φαρμακευτικές γκάφες. Παρά τα όσα τους λένε οι γιατροί, η υγεία τους μπορεί να μην είναι σε κίνδυνο, και μπορεί να έχουν κάθε ευκαιρία να ζήσουν τόσο όσο και οι άνθρωποι που έχουν «κανονική» πίεση.

Νέα έρευνα ανακαλύπτει ότι αν και η υψηλή πίεση (υπέρταση) φαίνεται να είναι ένας από τους πιο κοινούς κινδύνους για την υγεία που αντιμετωπίζουμε καθώς γερνάμε, η συνηθισμένη μέθοδος για τη μέτρησή της έχει τόσο σοβαρά προβλήματα που πολλά εκατομμύρια άνθρωποι πιστεύουν ότι η υγεία τους είναι σε κίνδυνο, ενώ δεν είναι, και είναι πρόθυμοι να παίρνουν αντιϋπερτασικά που δεν χρειάζονται.

Ακόμη χειρότερα, τα αντιυπερτασικά αυξάνουν τις πιθανότητες να υποστούν καρδιακή προσβολή, δηλαδή την πάθηση που νομίζουν ότι θα αποφύγουν με τη βοήθεια αυτών των φαρμάκων, και μια μελέτη δείχνει ότι ένα είδος αντιυπερτασικών, οι αναστολείς των διαύλων ασβεστίου, τριπλασιάζουν τον κίνδυνο.

Η υπέρταση μπορεί να αποτελέσει προάγγελο για καρδιακή προσβολή, καρδιακή ανεπάρκεια, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική νόσο, λένε οι γιατροί, και εκτιμάται ότι περίπου ένας στους τρεις ενήλικες είναι υπερτασικός.

Health

Η υψηλή χοληστερόλη «ασπίδα» κατά του καρκίνου

Με μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνους του πνεύμονα, του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου συνδέεται η υπερχοληστερολαιμία
χοληστερόλη
Η υψηλή χοληστερόλη φαίνεται να σχετίζεται με μειωμένη θνησιμότητα και βελτιωμένη επιβίωση σε τέσσερις πολύ συχνούς καρκίνους, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν την περασμένη εβδομάδα στο συνέδριο Frontiers in CardioVascular Biology στην Φλωρεντία της Ιταλίας.

Η βρετανική μελέτη που διήρκεσε 14 χρόνια και επικεντρώθηκε σε σχεδόν ένα εκατομμύριο άτομα έδειξε ότι η διάγνωση υπερχοληστερολαιμίας συσχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνους του πνεύμονα, του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου.

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου «Aston» στο Μπέρμινγκχαμ της Μ. Βρετανίας, με επικεφαλής τον δρ Πολ Κάρτερ, μελέτησαν τη σχέση υψηλή χοληστερόλης και θνησιμότητας σε ασθενείς με τις προαναφερόμενες μορφές καρκίνου, που ήταν συχνότερες στη Μ. Βρετανία. Οι ασθενείς είχαν εισαχθεί σε βρετανική νοσοκομεία, λόγω των καρκίνων αυτών, την περίοδο 1 Ιανουαρίου 2000 με 31 Μαρτίου 2013 και είχαν εισαχθεί στην βάση κλινικών δεδομένων ACALM, που περιλάμβανε στοιχεία για συνοσηρότητες, όπως υπερχοληστερολαιμία, διάρκεια νοσηλείας και θνησιμότητα.

Σχόλιο: Οι στατίνες και οι αναστολείς δεν προσφέρουν κάποια προστασία και άλλες μελέτες έχουν αποδείξει ότι η υψηλή χοληστερόλη από μόνη της είναι προστατευτική:


Hearts

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού

Τρώτε λοιπόν μέλι! Το μέλι είναι μια πολύ καλή παραδοσιακή τροφή σχεδιασμένη για μας τους ανθρώπους κατευθείαν από την ίδια τη φύση.
μέλι
1. Το μέλι είναι το μόνο γλυκαντικό που δεν έχει φτιαχτεί και δεν έχει επεξεργαστεί από τον άνθρωπο και που ταυτόχρονα έχει και αντιβακτηριδιακά στοιχεία αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες

2. Με περίπου 18% νερό και pΗ 3-4, το μέλι είναι τόσο σταθερό που, εάν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να διατηρηθεί ακόμα και για αιώνες

3. Ενώ οι κενές θερμίδες στην επεξεργασμένη ζάχαρη συμβάλουν αρνητικά σε θέματα υγείας και παχυσαρκίας, το μέλι αντιθέτως μειώνει την συσσώρευση του λίπους στο καρδιαγγειακό μας σύστημα.

4. Σε αντίθεση με την επεξεργασμένη ζάχαρη, τη σουκρόζη, το μέλι δεν υφίσταται ζύμωση έτσι δεν θέτει το στομάχι μας σε κίνδυνο βακτηριδιακής εισβολής.

Σχόλιο: Γύρη μελισσών: Πού βοηθά και πόση πρέπει να τρώμε την ημέρα

Η μελισσοκομία και η δημιουργία κεριών υπάρχει από την Λίθινη Εποχή


Water

Νερό κάθε πρωί με άδειο στομάχι για ανυδάτωση, αποτοξίνωση και μείωση βάρους

νερό
Γνωρίζετε ήδη ότι το να πίνετε 7-8 ποτήρια νερό την ημέρα είναι πραγματικά σημαντικό για την υγεία σας.

Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι πίνοντας ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι αμέσως μετά το ξύπνημα έχει και σημαντικά θεραπευτικά οφέλη.

Όσο κοιμάστε το σώμα σας αφυδατώνεται, επειδή χρειάζεται υγρά για να λειτουργήσει και η μόνη πηγή του εκείνες τις ώρες είναι τα υγρά που ήδη έχει. Προκειμένου να μειωθεί το σωματικό σας λίπος, είναι σημαντικό να πίνετε πολύ νερό. Είναι κάτι που όλοι οι διαιτολόγοι και οι διατροφολόγοι συνιστούν. Επίσης, το νερό θα σας βοηθήσει να αυξήσετε το επίπεδο της ενέργειάς σας.

Θα πρέπει να πίνετε περίπου 450ml νερό αμέσως μόλις ξυπνάτε. Μπορείτε να πίνετε ακόμη περισσότερο, ανάλογα με το βάρος σας.

Σχόλιο: Ἄριστον µὲν ὕδωρ


Attention

Το στρες επιτρέπει στον καρκίνο να εξαπλωθεί γρηγορότερα

Το στρες μετατρέπει το σώμα μας σε μία "λεωφόρο" που δυστυχώς επιτρέπει στον καρκίνο να εξαπλωθεί 6 φορές γρηγορότερα.
reduce stress
Στο Πανεπιστήμιο Monash στη Μελβούρνη της Αυστραλίας έγινε μία έρευνα στην οποία οι επιστήμονες συνέδεσαν την εξάπλωση του καρκίνου με το στρες.

Οι ειδικοί παρατήρησαν ότι ο καρκίνος εξαπλωνόταν από τον όγκο και προς το υπόλοιπο σώμα 6 φορές γρηγορότερα όταν τα πειραματόζωα είχαν στρες συγκριτικά με όταν δεν είχαν.

Το πρόβλημα είναι ότι ούτως ή άλλως η ίδια η διάγνωση του καρκίνου καθώς και οι πιθανές εγχειρήσεις και οι θεραπείες στρεσάρουν τους ασθενείς οπότε και χρειάζεται να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα.

Έτσι οι επιστήμονες εξετάζουν το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσουν ένα φάρμακο για να περιορίζουν το στρες, έναν β- αναστολέα, που ανήκει στην κατηγορία των φαρμάκων που συνταγογραφούνται για την αντιμετώπιση της υπέρτασης και για την πρόληψη των καρδιαγγειακών προβλημάτων αλλά και των ημικρανιών, σε ορισμένες περιπτώσεις.

Σχόλιο: : Το πρόγραμμα αναπνωών και διαλογισμού Éiriú Eolas, έχει δημιουργηθεί για άμεση μείωση και έλεγχο του στρες, και για να φέρει σε ισορροπία το σώμα και το μυαλό μας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε οποτεδήποτε για άμεσα αποτελέσματα.