Υγεία & ΕυεξίαS


Sun

Βιταμίνη D: Προστάτης της υγείας

Η βιταμίνη D
Η βιταμίνη D αναδεικνύεται σε... σούπερ βιταμίνη υπεραπαραίτη για τον ανθρώπινο οργανισμό
Η βιταμίνη D, γνωστή και ως «βιταμίνη της λιακάδας», παράγεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ήλιου, γι' αυτό τα επίπεδά της μειώνονται το χειμώνα. Εχει διαπιστωθεί ότι η βιταμίνη D είναι ζωτική για την υγεία των οστών και των μυών, παράλληλα ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα ευρήματα μιας νέας μελέτης δείχνουν ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D προστατεύουν τους ανθρώπους από την πνευμονία, τη γρίπη και τα απλά κρυολογήματα. Μάλιστα οι επιστήμονες προτείνουν την προσθήκη της βιταμίνης D στις τροφές για να σωθούν ζωές.

Ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Αντριάν Μαρτινό του Πανεπιστημίου Queen Mary του Λονδίνου μελέτησαν στοιχεία (μετα-ανάλυση) από 25 τυχαιοποιημένες και ελεγχόμενες με πλασίμπο κλινικές δοκιμές, που αφορούσαν συνολικά περίπου 11.000 ανθρώπους και είχαν γίνει σε 14 χώρες. Η μελέτη εστιάσθηκε στη σχέση της βιταμίνης D με τις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, από τις απλές (κρυολογήματα) έως τις πιο σοβαρές (πνευμονίες).

Διαπιστώθηκε ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D γλιτώνει από τέτοιες λοιμώξεις έναν άνθρωπο στους 33 (δηλαδή περίπου τρεις στους εκατό). Η αναλογία αυτή είναι καλύτερη και από τα εμβόλια γρίπης, τα οποία εμποδίζουν κατά μέσο όρο μία λοίμωξη γρίπης για κάθε 40 άτομα που έχουν εμβολιασθεί.

Σχόλιο: Διαβάστε επίσης,


Bacon n Eggs

Τα Καλύτερα του Διαδικτύου: Η κετογονική διατροφή και οι θετικές δράσεις της στην υγεία μας

ketogenic diet
Η κετογονική δίαιτα δεν είναι μια απλή δίαιτα όπως θα μπορούσε να φανταστεί κανένας για παράδειγμα να χάσω λίγα κιλάκια η να βελτιώσω την κυτταρίτιδα. Είναι μια μεταβολική δίαιτα που σημαίνει ότι δρα μεταβολικά στον οργανισμό και τα αποτελέσματά της ανταποκρίνονται πλήρως στο τρίπτυχο: αποτοξίνωση, υγεία, ευεξία.

Ελευθερία από την υπογλυκαιμία, την επιμονή σε τρόφιμα και το πάθος της ζάχαρης.
Αυτό είναι μακράν το καλύτερο όφελος κατά τη γνώμη μου. Έχοντας τον έλεγχο στις διατροφικές σας συνήθειες.

Η έλλειψη της πείνας.
Οι κετόνες αμβλύνουν την όρεξη και εξαλείφουν το αίσθημα πείνας. Θα παρατηρήσετε κατά καιρούς οτι μπορεί να ξεχάσετε να φάτε. Αυτό είναι το πιο εκπληκτικό κομμάτι της κετογονικής δίαιτας, ειδικά αν έχετε αγωνιστεί με τα ζητήματα εθισμός στο φαγητό.

Μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Η δίαιτα Χαμηλή χαμηλή σε υδατάνθρακες είναι πολύ αποτελεσματική στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εάν παίρνετε οποιαδήποτε φάρμακα πίεσης, πρέπει να γνωρίζετε ότι μπορείτε να αρχίσετε να αισθάνεστε ζαλάδα από την υπερβολική φαρμακευτική αγωγή. Η εφαρμογή μια κετογονικής δίαιτας μπορεί να σας κάνει να μειώσετε τα φάρμακα της υπέρτασης.

Πτώση της χοληστερόλης.
Η χοληστερόλη είναι κατασκευασμένη από περίσσεια γλυκόζη στη διατροφή. Τρώγοντας λιγότερη ζάχαρη βελτιώνεται το αρτηριακό σας σύστημα και η δράση της αρτηριοσκλήρυνσης (ειδική φλεγμονή) στα αγγεία. Η χοληστερίνη στο αίμα σας θα μειωθεί, καθώς το σώμα σας έχει λιγότερη γλυκόζη από το οποίο να την κατασκευάσει, και λιγότερη ανάγκη για την αποκατάσταση των ζημιών από φλεγμονώδεις αντιδράσεις στα αγγεία.

Αύξηση της HDL χοληστερόλης.
Αυτό είναι πραγματικά ένα καλό αποτέλεσμα, διότι βελτιώνει την αναλογία HDL/LDL. Επίπεδα της HDL υψηλότερα 39 mg/dL δείχνουν μια πιο υγιή καρδιά.

Σχόλιο: Η ιστοσελίδα enter2life.gr έχει δημιουργήσει ένα πολύ βοηθητικό θερμιδοκετομετρητή για την Κετογονική Δίαιτα.

Διαβάστε επίσης:


Rose

Τα μυστικά του τσαγιού Matcha

τσάι Matcha
Αν είσαι λάτρης του φαγητού και ειδικότερα της υγιεινής διατροφής, θα έχεις σίγουρα προσέξει την ξαφνική εμφάνιση έντονα πράσινων ροφημάτων και εδεσμάτων στον «τοίχο» των social media σου και όχι μόνο. Ως ένα από τα πιο γρήγορα αναπτυσσόμενα trends του 2016, από ότι φαίνεται όλος ο κόσμος σιγά-σιγά συμμετέχει στο "κίνημα" που ονομάζεται Matcha!

Η δημοτικότητα του superfood Matcha, προέρχεται, κυρίως, από το ότι αποτελεί καλύτερη πηγή ενέργειας από τον καφέ, η κατανάλωσή του συνδέεται με πολλά οφέλη για τον οργανισμό, ενώ παράλληλα ενισχύει τον μεταβολισμό και βοηθάει στην μείωση του βάρους και το κάψιμο λίπους!

Διασημότητες γνωστές για τον υγιεινό τρόπο ζωής που ακολουθούν, όπως η Gwenyth Paltrow, συχνά «ποστάρουν» φωτογραφίες με το αγαπημένο ρόφημα, ενώ γνωστοί food μπλόγκερς, συχνά μοιράζονται την τελευταία τους δημιουργία με βάση το Matcha, παρουσιάζοντας νέους και δημιουργικούς τρόπους να απολαύσεις το Matcha σου!

Παρόλα αυτά, η μαγική αυτή πράσινη σκόνη, δεν είναι κάτι καινούργιο, αφού αποτελεί θεμελιώδη κομμάτι της Ιαπωνικής κουλτούρας, εδώ και αιώνες. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο στην ιατρική (1100μ.Χ.), όμως δεν άργησε να γίνει ευρέως γνωστό στην χώρα του ανατέλλοντος ηλίου και σημαντικό κομμάτι της κουλτούρας της χώρας, όταν αργότερα όταν οι Βουδιστές μοναχοί της φιλοσοφίας Ζεν ανακάλυψαν τις ευεργετικές ιδιότητες που είχε η τακτική του κατανάλωση.

Cupcake Pink

Η φρουκτόζη βλάπτει σοβαρά την υγεία

ζάχαρη
Ένα φυσικό γλυκαντικό που προστίθεται σε χυμούς, αναψυκτικά, μπισκότα, κέικ και παγωτά μπορεί να υπονομεύει την καρδιαγγειακή και την ηπατική υγεία, υποστηρίζουν Ισπανοί επιστήμονες.

Το γλυκαντικό αυτό είναι η φρουκτόζη η οποία σε πειράματα σε ποντίκια διαπιστώθηκε ότι σχετίζεται με μεταβολές στον οργανισμό οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη, καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού και ηπατοπάθειας.

Μάλιστα η κατανάλωση φρουκτόζης ασκεί περισσότερες βλαπτικές επιδράσεις στον μεταβολισμό και στα αγγεία απ' ό,τι η γλυκόζη, ακόμα κι όταν η τελευταία καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες, γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση Heart and Circulatory Physiology.

Τόσο η γλυκόζη όσο και η φρουκτόζη είναι απλοί μονοσακχαρίτες (απλά σάκχαρα) που βρίσκονται στα φυτά (π.χ. η φρουκτόζη στα φρούτα) και τους προσδίδουν γλυκιά γεύση.

Ωστόσο και τα δύο συχνά προστίθενται ως γλυκαντικά στα τυποποιημένα προϊόντα, με συνέπεια την υπερκατανάλωσή τους, η οποία έχει καρδιομεταβολικές συνέπειες, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Attention

Τα χάμστερ στη Γαλλία μετατράπηκαν σε κανίβαλους λόγω του ότι τρώνε αποκλειστικά βιομηχανοποιημένο καλαμπόκι

hamster
© Uwe Anspach / DPA / AFP
Σοκαρισμένοι είναι οι επιστήμονες στη Γαλλία, αφού για πρώτη φορά εντοπίστηκαν χάμστερ κανίβαλοι.

Ο λόγος; Το βιομηχανοποιημένο καλαμπόκι. Τα συγκεκριμένα τρωκτικά, κανονικά τρώνε σπόρους, έντομα και ρίζες. Αυτές οι διατροφικές συνθήκες τους εξασφαλίζουν μία κανονική ζωή και αναπαραγωγή. Όμως, λόγω του ότι στα βόρεια γαλλικά χωράφια καλλιεργείται σχεδόν κατ' αποκλειστικότητα καλαμπόκι, οδήγησε τα χάμστερ σε μονοφαγία, η οποία οδήγησε σε έλλειψη βιταμίνης Β3.

Ουσιαστικά πεθαίνουν από την πείνα, με αποτέλεσμα αυτή η μη κανονική διατροφή να έχει μεταλλάξει την πλειοψηφία των μαμάδων χάμστερ σε κανιβαλισμό, τρώγοντας τα ίδια τους τα μωρά.

Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο British Royal Society journal Proceedings B. «Υπάρχει σαφώς μια ανισορροπία, ο οικότοπος των χάμστερ καταρρέει», δήλωσε ο Gerard Baumgart, πρόεδρος του Κέντρου Ερευνών για την Περιβαλλοντική Προστασία της Αλσατίας.

Τα θηλυκά χάμστερ εμφανίζουν κι άλλα ανησυχητικά συμπτώματα, όπως μαύρες πρησμένες γλώσσες, αλλοπρόσαλλη συμπεριφορά και αυξημένη πηκτικότητα στο αίμα τους.

Black Cat 2

Προσοχή γατόφιλοι! Το τοξόπλασμα μπορεί να συνδέεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ

γάτα
Ανησυχία θα προκαλέσει στους κύκλους των γατόφιλων μια νέα ιρανική μελέτη που συνδέει το συμπαθές τετράποδο με τη νόσο Αλτσχάιμερ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Journal of Parasitology, ένα παράσιτο που απαντάται συχνά στα περιττώματα της γάτας προκαλεί μεταβολές στον εγκέφαλο κατά τρόπο που τον καθιστά ευάλωτο στη νευροεκφυλιστική νόσο.

Η νέα μελέτη βασίστηκε σε παλαιότερα ευρήματα που είχαν συνδέσει το παράσιτο τοξόπλασμα (Toxoplasma gondii) με τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου στο κεφάλι, άγχους και σχιζοφρένειας.

Αν και το τοξόπλασμα μέχρι σήμερα είχε θεωρηθεί επικίνδυνο κυρίως για τις εγκύους, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι όλοι οι ιδιοκτήτες γάτας πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Συνιστάται το καλό πλύσιμο των χεριών μετά τον χειρισμό της άμμου υγιεινής και η λήψη μέτρων προστασίας κατά το παιχνίδι με τη γάτα ώστε να αποφευχθούν οι γρατζουνιές (π.χ. μπλούζες με μακριά μανίκια), καθώς το παράσιτο συχνά βρίσκεται στα νύχια της γάτας.

Τα συμπτώματα της τοξοπλάσμωσης ποικίλλουν από ασθενή σε ασθενή. Σε ορισμένες περιπτώσεις η λοίμωξη δεν εκδηλώνεται με εμφανή σημάδια, ενώ σε άλλες παρατηρούνται ακόμη και αλλαγές στη συμπεριφορά.

Σχόλιο: Τοξοπλάσμωση: Το παράσιτο της γάτας που μπορεί να αλλάξει την ανθρώπινη συμπεριφορά

To τοξόπλασμα ελέγχει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και μπορεί να προκαλεί ξεσπάσματα οργής


Attention

Έρευνα βλέπει αλληλεπίδραση μεταξύ άγχους και αύξησης κινδύνου θανάτου από καρκίνο

κατάθλιψη
Οι άνθρωποι με χρόνιο στρες, οι οποίοι έχουν άγχος ή κατάθλιψη, αντιμετωπίζουν κατά 32% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, σύμφωνα με μια νέα βρετανο-αυστραλιανή επιστημονική έρευνα, με τη συμμετοχή ενός Έλληνα επιστήμονα, του αναπληρωτή καθηγητή της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ Εμμανουήλ Σταματάκη.

Όπως, όμως, γράφει το ΑΠΕ οι επιστήμονες δεν αποκλείουν ότι μπορεί να συμβαίνει και το αντίθετο, δηλαδή οι άνθρωποι να γίνονται πιο αγχωμένοι και δυστυχισμένοι λόγω του καρκίνου που δεν έχει ακόμη διαγνωσθεί, αλλά στο μεταξύ προκαλεί αλλαγές στο σώμα, με επίπτωση και στον ψυχισμό.

Οι ερευνητές του University College του Λονδίνου, του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου και του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Ντέιβιντ Μπάτι, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "British Medical Journal" (BMJ), μελέτησαν στοιχεία (μετα-ανάλυση) 16 μελετών, που αφορούσαν πάνω από 163.000 ανθρώπους άνω των 16 ετών, από τους οποίους οι 4.353 πέθαναν από καρκίνο σε διάστημα 14 ετών.

Διαπιστώθηκε ότι όσοι είχαν μεγαλύτερο άγχος και κατάθλιψη, ήταν αυτοί που ήταν πιθανότερο να πεθάνουν αργότερα από καρκίνο. Αυτό ίσχυε ιδίως για ορισμένες μορφές καρκίνου: του εντέρου, του προστάτη, του παγκρέατος, του οισοφάγου και τη λευχαιμία.

Σχόλιο: Το πρόγραμμα αναπνοών και διαλογισμού Éiriú Eolas έχει δημιουργηθεί για άμεση μείωση και έλεγχο του στρες, και για να φέρει σε ισορροπία το σώμα και το μυαλό μας. Δεν θα αλλάξει τον κόσμο γύρω μας αλλά θα μας δώσει τη δύναμη να αντιμετωπίσουμε ότι βρεθεί στο δρόμο μας με νηφαλιότητα.


Attention

Ε171: Μια επικίνδυνη ουσία σε προϊόντα καθημερινής χρήσης

οδοντόπαστα
Προβληματισμό προκαλεί ο εντοπισμός σε προϊόντα καθημερινής χρήσης όπως οι οδοντόπαστες μιας ουσίας που μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη για την υγεία
Μια πρόσθετη ουσία, το διοξείδιο του τιτανίου, γνωστό και ως Ε171, που χρησιμοποιείται ευρέως σε οδοντόπαστες, τρόφιμα και άλλα προϊόντα, μπορεί να είναι καρκινογόνο, σύμφωνα με μια νέα γαλλική επιστημονική έρευνα.

Η ανακάλυψη

Πειράματα σε ζώα (αρουραίους) έδειξαν ότι η ουσία προκάλεσε προκαρκινικές αλλοιώσεις του παχέος εντέρου σε 40% των πειραματόζωων που την ήπιαν μαζί με το νερό τους. Οι αλλοιώσεις αυτές δεν είναι κακοήθεις, αλλά μπορούν να γίνουν σταδιακά.

Το Ε171 χρησιμοποιείται σε γλυκά, σοκολάτες, μπισκότα, τσίχλες, αντηλιακά, οδοντόπαστες, χρώματα και άλλα καταναλωτικά προϊόντα. Προηγούμενες έρευνες της Διεθνούς Υπηρεσίας Ερευνών για τον Καρκίνο (IARC) είχαν δείξει ότι η εισπνοή του Ε171 μπορεί να είναι καρκινογόνα. Ομως η νέα μελέτη είναι η πρώτη που δείχνει ότι κάτι παρόμοιο μπορεί να συμβαίνει και όταν η ουσία εισέρχεται στον οργανισμό από το στόμα και το στομάχι.

Bacon n Eggs

Επεμβατικές δίαιτες: Η Κετογονική Διατροφή

bacon
Όπως όλες οι επεμβατικές δίαιτες, έτσι και η Κετογονική έχει σημαντική επίδραση στον οργανισμό μας. Μία ματιά και μόνο στις πιθανές παρενέργειες (παρακάτω) μάς προϊδεάζει ότι η δίαιτα αυτή ενέχει κινδύνους ακόμα και όταν είμαστε απόλυτα υγιείς.

Η γενική σύσταση των επίσημων θεσμών διεθνώς, είναι να τρώμε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη σε αναλογία 50, 20 και 30% αντίστοιχα. Το να αποκλείσουμε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή μας όπως υπαγορεύει η Κετογονική δίαιτα, είναι λογικό να προκαλεί σωρεία αντιδράσεων στον οργανισμό μας.

Η Κετογονική δίαιτα βασίζεται σε έναν μηχανισμό του οργανισμού μας που μπαίνει σε λειτουργία όταν δεν έχουμε πρόσβαση σε υδατάνθρακες και στοχεύει στη διατήρηση της ζωής χρησιμοποιώντας ως καύσιμο τις πρωτεΐνες και το λίπος, αντί για το κύριο καύσιμο που χρησιμοποιεί το σώμα μας κανονικά, τους υδατάνθρακες.

Μπορεί να είναι αποτελεσματική αν έχουμε υπερβολικά μεγάλος βάρος ή πολύ λίπος στο σώμα μας, αλλά θα πρέπει να είμαστε πλήρως ενήμεροι για τη διαδικασία που η δίαιτα αυτή δρα και για τους κινδύνους που υπάρχουν για την υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν τί είναι η Κετογονική δίαιτα.

Σχόλιο: Η κετογονική διατροφή όχι μόνο καίει λίπος, αλλά λειτουργεί θεραπευτικά στον οργανισμό κάθε ανθρώπου που την εφαρμόζει ως τρόπο ζωής:


Magnify

Επιστήμονες ανακάλυψαν τον τρόπο με τον οποίο το στρες προκαλεί εμφράγματα και εγκεφαλικά

καρδία
Εδώ και χρόνια, οι επιστήμονες προβληματίζονταν για το πώς ακριβώς το χρόνιο στρες οδηγούσε σε καρδιαγγειακά προβλήματα. Τώρα διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι με έντονη δραστηριότητα στην αμυγδαλή του εγκεφάλου είναι πιθανότερο να αναπτύξουν καρδιαγγειακές παθήσεις και μάλιστα σε πιο μικρή ηλικία. Η αμυγδαλή ονομάστηκε έτσι το 1819 επειδή μοιάζει με αμύγδαλο. Υπάρχουν δύο αμυγδαλές, μία σε κάθε ημισφαίριο του εγκεφάλου, και είναι οι περιοχές που εμπλέκονται στη ρύθμιση των συναισθημάτων του θυμού, του φόβου και του άγχους.

Κανονικά, όταν υπάρχει μια λοίμωξη ή μια βλάβη στο σώμα, η αμυγδαλή «δίνει εντολή» στον νωτιαίο μυελό να παράγει προσωρινά περισσότερα λευκοκύτταρα για να καταπολεμήσει το πρόβλημα και να αποκαταστήσει τη ζημιά. Όμως το χρόνιο ψυχοκοινωνικό στρες, το οποίο προκαλεί μόνιμη υπερδιέγερση της αμυγδαλής, προκαλεί επίσης μόνιμη υπερπαραγωγή λευκοκυττάρων. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή και σε σχηματισμό πλακών στο εσωτερικό των αρτηριών, αυξάνοντας έτσι τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον αναπληρωτή καθηγητή Αχμέντ Ταγουακόλ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ και του Γενικού Νοσοκομείου της Μασαχουσέτης, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό The Lancet, μελέτησαν 293 ασθενείς επί σχεδόν τέσσερα έτη, στη διάρκεια των οποίων οι 22 έπαθαν έμφραγμα, εγκεφαλικό, καρδιακή ανεπάρκεια και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα.

Μετά την παρακολούθηση του εγκεφάλου με απεικονιστικές τεχνικές, διαπιστώθηκε ότι αυτοί με τη μεγαλύτερη υπερδιέγερση της αμυγδαλής ήταν εκείνοι με τον μεγαλύτερο καρδιαγγειακό κίνδυνο. Οι ίδιοι άνθρωποι είχαν επίσης τη μεγαλύτερη δραστηριότητα του νωτιαίου μυελού και τη μεγαλύτερη φλεγμονή στις αρτηρίες τους.

Σχόλιο: Το θεραπευτικό πρόγραμμα ελέγχου του άγχους και αναζωογόνησης Éiriú Eolas είναι η μοντέρνα αναβίωση ενός προγράμματος αναπνοών και διαλογισμού το οποίο φημίζεται σε όλο τον κόσμο ως το εργαλείο που θα σας βοηθήσει να:
  • χαλαρώσετε από τα άγχη της καθημερινότητας
  • επεξεργαστείτε με ήπιο τρόπο τα συναισθηματικά και ψυχολογικά τραύματα του παρελθόντος
  • απελευθερώσετε καταπιεσμένα συναισθήματα και πνευματικά μπλοκαρίσματα
  • αποτοξινώσετε και αναζωογονήσετε το σώμα και το μυαλό σας
Το Eiriu Eolas αίρει τα εμπόδια που στέκουν ανάμεσα σε σας και την Αληθινή Ειρήνη, την Ευτυχία και τελικά, μια επιτυχημένη και πλήρη ζωή.

Αντιμετωπίστε τη ζωή με το Éiriú Eolas, το πρόγραμμα ανακούφισης από το άγχος