Υγεία & ΕυεξίαS


Attention

Η θανάσιμη αλήθεια πίσω από το γάλα αμυγδάλου

μελισσοκόμος
Τα τελευταία πέντε χρόνια, η κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου έχει εκτιναχθεί στα ύψη και, μόνο στις ΗΠΑ, η ζήτηση έχει αυξηθεί κατά 250%, σύμφωνα με την εταιρεία Nielsen.

Με λιγότερες θερμίδες, η εναλλακτική, vegan πρόταση απέναντι στο ζωικό γάλα γεμίζει τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ και είναι διαθέσιμη στα μενού των καφετεριών. Όμως συνοδεύεται από ένα ένα βαρύ, θανάσιμο κόστος για τις μέλισσες, που παίζουν τόσο κρίσιμο ρόλο στην παγκόσμια τροφική αλυσίδα.

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που παρουσίασε ο Guardian, οι παραγγελίες τεράστιων ποσοτήτων αμυγδάλου για την παραγωγή του ροφήματος που κατ' ευφημισμόν αποκαλείται γάλα, θέτουν σε τεράστια πίεση τους πληθυσμούς των μελισσών που επικονιάζουν τις αμυγδαλιές, με αποτέλεσμα τον θάνατο δισεκατομμυρίων εντόμων μέσα σε μόνο λίγους μήνες. Η μεγάλη θνησιμότητα μεταξύ των μελισσών που επικονιάζουν αμύγδαλα οφείλεται κυρίως στην εκτεταμένη χρήση ζιζανιοκτόνων που χρησιμοποιούν οι καλλιεργητές.

Ένα από τα πιο διαδομένα είναι η γλυφοσάτη του περίφημου Round Up, που έχει αποδειχθεί θανατηφόρα για τις μέλισσες και καρκινογόνα για τους ανθρώπους. Η Bayer, που εξαγόρασε την Monsanto, αρνείται την σύνδεση του Round Up με το λέμφωμα, αλλά έχουν καταγραφεί δεκάδες χιλιάδες περιπτώσεις, για τις οποίες η εταιρεία ετοιμάζεται να έρθει σε συμβιβασμό δισεκατομμυρίων δολαρίων με τους ασθενείς και τις οικογένειες των νεκρών. Το μεγαλύτερο πρόβλημα για τις μέλισσες εντοπίζεται στην Καλιφόρνια, στην Κεντρική Κοιλάδα, που αποδίδει το 80% της παγκόσμιας παραγωγής αμυγδάλου.

Σχόλιο: Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα σκοτώνουν τις μέλισσες

Οι μέλισσες χάνονται, η αγροτική παραγωγή και το οικοσύστημα απειλούνται

Καναδάς: Εκατομμύρια μέλισσες βρέθηκαν νεκρές σε περιοχή όπου φυτεύτηκε γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι και χρησιμοποιήθηκαν νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα


Question

Yaravirus: Νέος μυστηριώδης ιός προβληματίζει τους επιστήμονες

Yaravirus
© J. ABRAHÃO AND B. LA SCOLA/IHU-MARSEILLE/MICROSCOPY CENTER UFMG-BELO HORIZONTE
Οι ιοί είναι από τους πιο μυστηριώδεις οργανισμούς και ανήκουν στην κατηγορία των πιο μικροσκοπικών μορφών ζωής.

Χαρακτηρίζονται ως υποχρεωτικά (σ.σ. ενδοκυταρρικά) παράσιτα καθώς δεν μπορούν να επιβιώσουν ή να αναπαραχθούν χωρίς ξενιστή, ωστόσο κάποιοι επιστήμονες θέτουν το ερώτημα κατά πόσο σωστά θεωρούνται έμβια όντα.

Πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν έναν ιό με άγνωστα γονίδια, που χαρακτηρίζεται ως ο πιο περίεργος ιός από όσους γνωρίζουμε. Για πόσους, όμως, ιούς τελικά γνωρίζουμε; Μία άλλη ερευνητική ομάδα ανακάλυψε χιλιάδες νέους ιούς που κρύβονταν σε ιστούς δεκάδων ζώων.

Τα ευρήματα φέρνουν στην επιφάνεια το «πόσα ακόμα χρειάζεται να καταλάβουμε για τους ιούς», δηλώνει ένας από τους ερευνητές, ο βιολόγος Τζονάτας Αμπραχάο από το Πανεπιστήμιο Μίνας Ζεράις, της Βραζιλίας.

Ο Αμπραχάο «κυνηγούσε» γιγάντιους ιούς όταν έκανε την ανακάλυψη. Αυτά τα μικρόβια -μερικά εκ των οποίων στο μέγεθος των βακτηρίων- πρωτοανακαλύφθηκαν σε αμοιβάδες το 2003. Σε μία τοπική τεχνητή λίμνη, ο ίδιος και οι συνάδελφοί του, όχι μόνο ανακάλυψαν νέους γιγάντιους ιούς αλλά κι έναν ιό ο οποίος λόγω του μικρού μεγέθους του- έκριναν ότι είναι σχεδόν απίθανο να μολύνει αμοιβάδες.

Σχόλιο: Αρχαίοι, άγνωστοι ιοί ανακαλύφθηκαν κλεισμένοι σε πάγους στο Θιβέτ

Νέα μελέτη αναφέρει ότι οι ρετροϊοί είναι πανάρχαιοι, υπάρχουν εδώ και 450 εκ. έτη


Sun

Βιταμίνη D: Πόση χρειαζόμαστε καθημερινά και πού θα τη βρούμε

Η βιταμίνη D, γνωστή και ως «η βιταμίνη του ήλιου», αφού συντίθεται στον οργανισμό κυρίως κατά την έκθεση στον ήλιο, είναι πολύ σημαντική για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και τη διατήρηση ενός γερού σκελετού, ενώ παράλληλα συμμετέχει και στο μηχανισμό της όρασης.
βιταμίνη D
Κι ενώ θα περίμενε κανείς ότι στην ηλιόλουστη Ελλάδα οι άνθρωποι δε θα αντιμετώπιζαν θέμα με την έλλειψή της, στην πραγματικότητα κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Σύμφωνα με σχετική έρευνα, πολλοί Έλληνες έχουν έλλειψη βιταμίνης D, με την κατάσταση να επιδεινώνεται στις μεγαλύτερες ηλικίες. Συγκεκριμένα, το 50% του ελληνικού πληθυσμού έχει ανεπάρκεια βιταμίνης D, ενώ το ποσοστό μπορεί να φτάσει και το 80% στους ηλικιωμένους.

Πόση βιταμίνη D χρειάζομαι;

Η επιστημονική κοινότητα δεν έχει καταλήξει ακόμη σε ομοφωνία όσον αφορά στο πόση βιταμίνη D χρειαζόμαστε. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει ακριβής καθοδήγηση, οι συστάσεις δοσολογίας κυμαίνονται από 600-2.000 IU (Διεθνείς Μονάδες) την ημέρα. Μερικοί άνθρωποι ενδέχεται να χρειαστούν μεγαλύτερες δόσεις για να φθάσουν και να διατηρήσουν υγιή επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα.

Σχόλιο: Δείτε ακόμα,


Shoe

Τα οφέλη ενός μισάωρου περπατήματος

Πιο ωφέλιμο κι από το να τρέξουμε μαραθώνιο ή κάνουμε ασκήσεις με βάρη.
περπάτημα
«Τα ανθρώπινα όντα δεν έχουν σχεδιαστεί για να κάθονται», λέει η ειδική στο fitness και προπονήτρια διασημοτήτων, Ματ Ρόμπερτς. «Μια δραστηριότητα σε σταθερή κατάσταση όπως το ήπιο περπάτημα, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος η οποία αυξάνει τα επίπεδα αδρεναλίνης και ενδορφίνης στο σύστημά μας», συμπληρώνει. «Αυτές είναι οι ορμόνες που σε υψηλά επίπεδα ωθούν τη διάθεση και την ενέργεια, γι′ αυτό κανείς αισθάνεται πάντα καλύτερα μετά από ένα περπάτημα».

Το περπάτημα επίσης μειώνει τις πιθανότητες καρδιακών ασθενειών, εγκεφαλικού, άνοιας, καρκίνου του στήθους και κατάθλιψης. Σύμφωνα με τον δρ. Τζέιμς Μπράουν, λέκτορα βιολογίας και βιοϊατρικής επιστήμης της Σχολής Υγείας και Βιοεπιστημών στο Πανεπιστήμιο του Αστον, το περπάτημα έχει χαιρετιστεί ως «το μαγικό χάπι». Σύμφωνα με τον ίδιο, λοιπόν, το περπάτημα καταπολεμά τα γηρατειά και βοηθά στην αποτροπή πρόωρου θανάτου... «Το περπάτημα μπορεί να μειώσει τους πόνους στα αρθριτικά στο μισό απ′ ότι τους νιώθετε, να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας και να μειώσει την κόπωση», αναφέρει ο ίδιος. «Ολα αυτά δεν είναι εμφανή σ′ ανθρώπους που τρέχουν στον μαραθώνιο, ούτε σ′ εκείνους που σηκώνουν βάρη στο γυμναστήριο και περνούν τέσσερις ώρες στο διάδρομο. Είναι εμφανή σ′ ανθρώπους που περπατούν και περπατούν περίπου για μισή ώρα κάθε μέρα».

Σχόλιο: Νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι το περπάτημα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας στις γυναίκες


Cheeseburger

Πιο νόστιμο το φαγητό όταν το τρώμε με τα χέρια, λέει νέα έρευνα

κρέπα
Το να τρως φαγητό κρατώντας το στο χέρι είναι πιο νόστιμο, όπως αναφέρει πρόσφατη έρευνα, αλλά προσοχή γιατί σε κάνει και να τρως περισσότερο.

Συγκεκριμένα, εάν είσαι σε θέση να έχεις φυσική επαφή με το φαγητό ενισχύει τις αισθήσεις του εγκεφάλου, σύμφωνα με τους επιστήμονες.

Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και προτού το φαγητό φτάσει το στόμα, το να το πιάνεις κάνει τον εγκέφαλο να νομίζει ότι είναι πιο γευστικό και πιο απολαυστικό, απ' όσο θα ήταν χρησιμοποιώντας μαχαιροπήρουνα, σύμφωνα με την Daily Mail.

Όμως, οι ερευνητές διαπίστωσαν πως οι συγκεκριμένες επιδράσεις της αφής στη αντίληψη της γεύσης του φαγητού ισχύουν μόνο σε ανθρώπους που είναι συγκρατημένοι με τη δίαιτά τους.

Όσοι συμμετέχοντες στο πείραμα έτρωγαν ό,τι ήθελαν έμειναν ανεπηρέαστοι από την αφή του φαγητού πριν το καταναλώσουν

Οι άνθρωποι που τείνουν να τρώνε ό,τι θέλουν δεν βρήκαν πιο νόστιμο το φαγητό εάν πρώτα το είχαν πιάσει στα χέρια τους.

Health

Καρκίνος: Οι μεταλλάξεις στα γονίδια συμβαίνουν ακόμα και 35 χρόνια πριν τη διάγνωση

Ο καρκίνος προκύπτει από ογκογενετικές μεταλλάξεις στο DNA των κυττάρων, τα οποία τελικά αναπτύσσονται ανεξέλεγκτα - Οι μεταλλάξεις αυτές ξεκινούν έως και δεκαετίες πριν την τελική διάγνωση
καρκίνος
Περισσότεροι από 1.000 επιστήμονες από 37 χώρες, οι οποίοι συνεργάστηκαν για πάνω από δέκα χρόνια, έδωσαν στη δημοσιότητα την πιο λεπτομερή μέχρι σήμερα γενετική εικόνα του καρκίνου μέσα από μια σειρά επιστημονικών μελετών που δημοσιεύθηκαν ταυτόχρονα στο περιοδικό «Nature».

Η ερευνητική κοινοπραξία του Προγράμματος Παν-Καρκίνου ανέλυσε το πλήρες γονιδίωμα 2.658 καρκίνων από 38 διαφορετικούς τύπους όγκων. Όπως είπαν, παλαιότερα ο καρκίνος ήταν σαν ένα παζλ με 100.000 κομμάτια, από τα οποία έλειπαν το 99% και μόνο το 1% ήταν γνωστό, ενώ τώρα αυτή η εικόνα αντιστράφηκε. Οι επιστήμονες έχουν έτσι πλέον μια σχεδόν ολοκληρωμένη εικόνα όλων των καρκίνων, πράγμα που θα βοηθήσει στην εξατομίκευση των θεραπειών και στην ανάπτυξη νέων.

Ο καρκίνος προκύπτει από ογκογενετικές μεταλλάξεις στο DNA των κυττάρων, τα οποία τελικά αναπτύσσονται ανεξέλεγκτα. Στη διάρκεια της ζωής του ένας άνθρωπος συσσωρεύει γενετικές μεταλλάξεις. Κάθε κύτταρο του αίματος, για παράδειγμα, αποκτά μια νέα μετάλλαξη κατά μέσο όρο κάθε δύο εβδομάδες. Όμως λίγες από αυτές τις αναρίθμητες μεταλλάξεις θα οδηγήσουν τελικά σε καρκίνο.

Σχόλιο: Διαβάστε επίσης,


Clipboard

Άνω των 60 ετών και με προβλήματα υγείας το μεγαλύτερο ποσοστό των νεκρών από τον Κορονοϊό

Κορονοϊός
Ο πρώτος νεκρός θύμα του νέου κορωνοϊού έχει το αντιπροσωπευτικό προφίλ των ανθρώπων που έχουν χάσει την ζωή τους από αυτήν την ιογενή πνευμονία: ήταν ένας άνδρας, ηλικίας άνω των 60 ετών με προβλήματα υγείας.

Από την ανακοίνωση τον Δεκέμβριο από τις αρχές του Πεκίνου της εμφάνισης του νέου ιού τύπου κορώνας, παρόμοιου με τον SARS (Οξύ και Σοβαρό Αναπνευστικό Σύνδρομο), περισσότεροι από 24.300 άνθρωποι έχουν προσβληθεί και 490 έχουν πεθάνει στην ηπειρωτική Κίνα, σύμφωνα με τον νέο επίσημο απολογισμό που ανακοινώθηκε σήμερα.

Το 80% των νεκρών ήταν ηλικίας άνω των 60 ετών και άνω του 75% είχαν προβλήματα υγείας, ανακοίνωσε η Εθνική Επιτροπή Υγείας, βασιζόμενη στα στοιχεία των προηγούμενων απολογισμών.

Το ποσοστό θνησιμότητας ανέρχεται σε 2,1%, τονίζει η Επιτροπή, και είναι χαμηλότερο από του Sars (9,6%), που είχε προκαλέσει τον θάνατο 800 ανθρώπων παγκοσμίως στην περίοδο 2002-2003, ανάμεσά τους 349 στην ηπειρωτική Κίνα και περίπου 300 στο Χονγκ Κονγκ.

Σχόλιο: Πάνω από 360 οι νεκροί από τον κοροναϊό μέχρι στιγμής

Κινέζικο Νέο Έτος υπό την απειλή του κοροναϊού: Καραντίνα για 56 εκατ. ανθρώπους, κατάσταση έκτακτης ανάγκης στο Χονγκ Κονγκ


Alarm Clock

Αδυνάτισμα: Παίζει ρόλο η ώρα που τρώμε;

ώρα φαΐ
Ακόμη και αν προσέχετε το τι τρώτε και μένετε πιστή στον στόχο σας για αδυνάτισμα, εξασφαλίζοντας καθημερινό θερμιδικό έλλειμα, ίσως δείτε ότι τελικά δεν έχετε το αποτέλεσμα που περιμένατε. Ένας από τους παράγοντες που πρέπει να δώσετε προσοχή δεν είναι μόνο το τι τρώτε αλλά και το πότε.

Μπείτε στον ρυθμό

Η κατανάλωση γευμάτων συγκεκριμένες ώρες της ημέρας, συχνά θεωρείται μια στρατηγική που ενισχύει το αδυνάτισμα και τις αθλητικές επιδόσεις, μιας και έχει επίδραση στον κιρκάδιο ρυθμό.

Για να πιάσουμε τα πράγματα από την αρχή, ο κιρκάδιος ρυθμός είναι το εσωτερικό «ρολόι» του οργανισμού σας, το οποίο ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου και την όρεξη. Σκεφτείτε το σαν ένα 24ωρο ρολόι που τρέχει στο πίσω μέρος του εγκεφάλου σας και καθορίζει το πότε είστε ξύπνιοι, πότε κοιμάστε και πότε θέλετε να φάτε. Η απελευθέρωση ορμονών, τα σήματα πείνας, η πέψη, η νύστα και η θερμοκρασία του σώματος - όλα επηρεάζονται από τον ρυθμό αυτό. Το πεπτικό σύστημα έχει και αυτό τον δικό του κύκλο, ο οποίος όταν διαταραχθεί μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους, πεπτικές διαταραχές και λιγούρες για παχυντικά τρόφιμα.

Σχόλιο: Η πολύωρη αποχή από το φαγητό κάνει καλό στη μακροζωία

Πολλές νέες έρευνες συμφωνούν: Οι αποτελεσματικές δίαιτες κοιτάνε πότε τρώμε και όχι τις θερμίδες


Health

Σαμπούκος: Φάρμακο για όλα από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα

σαμπούκος
Ο σαμπούκος (Sambucus nigra) είναι ένας μικρός αυτοφυής φυλλοβόλος θάμνος που συναντάμε συχνά σε δασώδεις περιοχές. Έχει οδοντωτά και λογχοειδή φύλλα, μικρά λευκοκίτρινα άνθη, τα οποία μάλιστα έχουν έντονη μυρωδιά, και μικρούς καρπούς σκούρου μοβ χρώματος που μοιάζουν με ρώγες. Τα μέρη που χρησιμοποιούνται για φαρμακευτικούς λόγους είναι ο φλοιός, τα φύλλα και τα άνθη του, τα οποία συλλέγονται προς το τέλος της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, καθώς και οι καρποί του, που συλλέγονται τους μήνες Αύγουστο και Σεπτέμβριο. Μπορούμε να τον συναντήσουμε με πολλά ονόματα: ζαμπούκος, κουφοξυλιά, αφροξυλιά, αφροξυλάνθη.

Για την ιστορία

Στην αρχαιότητα ο σαμπούκος ήταν γνωστός με το όνομα ακταία. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έγιναν γνωστές από τον Ιπποκράτη, ενώ ο Διοσκουρίδης αναφέρει ότι έφτιαχναν τσάι με τα φύλλα του για την υποχώρηση των φλεμάτων και καταπλάσματα για δερματικές φλεγμονές και εγκαύματα. Όμως, οι αρχαίοι το χρησιμοποιούσαν και για άλλους λόγους: με τους καρπούς του φυτού χρωμάτιζαν υφάσματα και δέρματα ή αρωμάτιζαν το κρασί, ενώ από το ξύλο του εικάζεται ότι κατασκεύαζαν ένα μουσικό όργανο, τη σαμβύκη. Τον 18ο αιώνα στη Γαλλία χρησιμοποιούσαν το απόσταγμά του για το σβήσιμο των φακίδων.

Τα πολύτιμα συστατικά του

Είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α, B, C, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, αμινοξέα και σε πλήθος φυτοχημικών ουσιών (βετουλίνη, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, γλυκοσίδια, τανίνες, κουερσετίνη, ρουτίνη και β-καροτίνη). Οι φυτοχημικές αυτές ουσίες βρίσκονται στα άνθη και στον καρπό του και έχουν αντιιική και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, το αιθέριο έλαιο από τα άνθη του περιέχει σημαντική ποσότητα ελεύθερων λιπαρών οξέων, που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.

Hearts

SOTT Έμφασης: Όλα όσα δεν γνωρίζατε για το ιώδιο - αλλά που θα μπορούσε να σώσει τη ζωή σας!

iodine
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτό το βίντεο είναι μόνο για ενημερωτικούς και εκπαιδευτικούς σκοπούς. Δεν προτίθενται να χρησιμοποιηθούν ως ιατρικές συμβουλές. Οι αγωγές που περιγράφονται σε αυτό το βίντεο θα πρέπει να επιχειρούνται μόνο μετά από προσεκτική μελέτη των σχετικών στοιχείων και μετά από συζήτηση με τον προσωπικό σας γιατρό. Η σωστή εργαστηριακή και κλινική παρακολούθηση είναι απαραίτητη για μια ασφαλή και επωφελή θεραπεία.


Για να παρακολουθήσετε το βίντεο με ελληνικούς υποτίτλους, επιλέξτε πρώτα Subtitles και μετά Greek πατώντας το εικονίδιο με το γρανάζι στο κάτω δεξιά μέρος της οθόνης.


Σχόλιο: Ιώδιο: Η γνώση που μπορεί να σας αλλάξει τη ζωή

Η έλλειψη ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα του θυρεοειδή και τελικά, καρκίνο του μαστού, καρκίνο του προστάτη, πολυκυστικές οωθήκες κ.α. παθήσεις

Ανεπάρκεια ιωδίου στην Ευρώπη - ένα κρυμμένο πρόβλημα για τη δημόσια υγεία

Θεραπείες για υποθυρεοειδισμό και υπερθυρεοειδισμό με ιώδιο και λίθιο