περπάτημα
Η κατανάλωση κακάο μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του περπατήματος σε ασθενείς με περιφερική αρτηριακή νόσο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας έρευνας που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation Research της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Η μελέτη σε 44 ασθενείς με περιφερική αρτηριακή νόσο ηλικίας άνω των 60 ετών, έδειξε όσοι έπιναν ρόφημα που περιείχε κακάο πλούσιο σε φλαβονοειδή τρεις φορές την ημέρα επί 6 μήνες, ήταν σε θέση να περπατήσουν μέχρι και 43 μέτρα περισσότερα, σε 6 λεπτά δοκιμή βάδισης, σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν κακάο. Εκείνοι που έπιναν το πλούσιο σε φλαβονοειδή κακάο της δοκιμής είχαν επίσης βελτιωμένη ροή αίματος στα πόδια τους.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη επιλέχθηκαν τυχαία να πίνουν γάλα ή νερό αναμεμειγμένο με το περιεχόμενο ενός πακέτου σκόνης που περιείχε κακάο πλούσιο σε φλαβονοειδή ή πακέτο σκόνης εικονικού φαρμάκου χωρίς κακάο (placebo). Η συμπεριφορά κατά τη διάρκεια τους περπατήματος μετρήθηκε στην αρχή της μελέτης και μετά από έξι μήνες. Εκείνοι που έπαιρναν το υπό δοκιμή σκεύασμα περπατούσαν πιο γρήγορα και πιο πολύ μέσα σε ένα χρονικό διάστημα 6 λεπτών, 43 μέτρα περισσότερο κατά μέσο όρο.

Με εργαστηριακές εξετάσεις και μαγνητική τομογραφία, οι ερευνητές βρήκαν επίσης αυξημένη μιτοχονδριακή δραστηριότητα, αυξημένη πυκνότητα τριχοειδών αγγείων και άλλες βελτιώσεις στην κατάσταση των μυών σε όσους έπαιρναν το σκεύασμα με το κακάο. Και μη βιαστεί να πει κάποιος ότι, τα 43 μέτρα δεν είναι δα και τίποτα, καθώς οι εν λόγω ασθενείς έχουν δυσκολία στο περπάτημα που ομοιάζει με εκείνη των ατόμων με προχωρημένη καρδιακή ανεπάρκεια. Μάλιστα, οι μύες των ποδιών τους δεν έχουν επαρκή ποσότητα αίματος, κάτι που οδηγεί σε τραυματισμό τους.