Υγεία & ΕυεξίαS


Health

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής βλάπτει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, με το νυχτερινό φωτισμό και την κεντρική θέρμανση, μπορεί να βλάπτει το ανοσοποιητική σύστημα και να μας αφήνει έκθετους στα νοσήματα και τον πρόωρο θάνατο, προειδοποιούν βρετανοί ερευνητές.
αθήνα
Όπως εξηγούν, ο ανθρώπινος οργανισμός έχει εξελιχθεί να ανταποκρίνεται στις εναλλαγές του 24ωρου κύκλου και των εποχών του χρόνου, ενεργοποιώντας ή αδρανοποιώντας κατά περίπτωση τα γονίδιά του.

Έτσι λ.χ. ενεργοποιούνται το χειμώνα τα γονίδια που παίζουν ρόλο στην ανοσία, για να τον βοηθήσουν να καταπολεμήσει λοιμώξεις όπως η γρίπη, ενώ όταν γίνει ηπιότερος ο καιρός, αδρανοποιούνται διότι οι πιθανότητες ιώσεως μειώνονται σημαντικά.

Η δυνατότητα, όμως, να διατηρούμε σε σχετικά άνετη θερμοκρασία τα σπίτια μας καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, καθώς και να παρατείνουμε τις ώρες της ηλιοφάνειας με τη βοήθεια του τεχνητού φωτισμού, «μπερδεύει» τον οργανισμό και τον κάνει να νομίζει ότι οι μέρες είναι πολύ μεγαλύτερες από το φυσιολογικό και ότι το καλοκαίρι παρατείνεται επ' αόριστον.

Έτσι, δεν ενεργοποιεί τα ανοσοποιητικά γονίδια, με συνέπεια να είμαστε απροστάτευτοι στις κάθε είδους ιώσεις και χειμερινές ασθένειες.

Τα ευρήματα αυτά υποστηρίζονται από εκείνα άλλων πρόσφατων μελετών. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Κέιμπριτζ, λ.χ., είχαν ανακοινώσει τον περασμένο μήνα ότι το ένα τέταρτο των γονιδίων του ανθρωπίνου σώματος παρουσιάζουν σαφείς ενδείξεις εναλλαγής αναλόγως με την εποχή του χρόνου.

Σχόλιο: Το βιοχημικό μας «ημερολόγιο» που καταγράφει την αλλαγή των εποχών

Ο καφές και το βραδινό φως απορρυθμίζουν το βιολογικό μας ρολόι

Ύπνος στο απόλυτο σκοτάδι για καλύτερη υγεία

Νέα έρευνα αποδεικνύει πως το πολύ κρύο κάνει καλό

Καφέ λίπος, το "Καλό" λίπος και τα οφέλη της κρυοθεραπείας

Ύπνος σε κρύο περιβάλλον: Ότι καλύτερο για την υγεία μας!


Rose

Ασταξανθίνη: To αντιοξειδωτικό από τις θάλασσες με τα πολλά οφέλη

Εικόνα
Αν και είναι ακόμα νωρίς, υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι αυτό το θαλάσσιο αντιοξειδωτικό μπορεί να κάνει όλα όσα υπόσχεται. Μια ελάχιστα γνωστή χρωστική ουσία από τον πυθμένα του ωκεανού ταράζει τα νερά στον κόσμο του συμπληρώματος λόγω των αντιγηραντικών της ιδιοτήτων. Η ασταξανθίνη, μία χρωστική σκούρου κόκκινος χρώματος που παράγεται από μικροσκοπικά φύκια, θεωρείται ένα «σούπερ αντιοξειδωτικό» και αποτελεί τη λύση στα πάντα, από τις ρυτίδες μέχρι την άνοια και τα προβλήματα όρασης. Όμως, έχουν επιστημονική ισχύ όλα αυτά;

Τι είναι η ασταξανθίνη

Η ασταξανθίνη ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών και συγγενεύει με τη βήτα-καροτίνη και τη λουτεΐνη. Η πιο πλούσια φυσική πηγή ασταξανθίνης είναι η θαλάσσια μικροάλγη Haematococcus pluvialis, αλλά βρίσκεται επίσης σε πολλά θαλασσινά, όπως ο σολομός, οι γαρίδες, ο αστακός και το καβούρι, όπου είναι υπεύθυνη για τη χαρακτηριστική ροζ απόχρωσή τους. Ως καροτενοειδές, η ασταξανθίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ένα μόριο που μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από ασταθή μόρια γνωστά ως «ελεύθερες ρίζες». Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα καροτενοειδή, τα οποία μπορούν να εμφανίσουν δυνητικά επιβλαβείς προ-οξειδωτικές ιδιότητες υπό ορισμένες προϋποθέσεις (για παράδειγμα, εάν λείπουν άλλα αντιοξειδωτικά), η ασταξανθίνη είναι μια «καθαρά αντιοξειδωτική ουσία»(Biosci Biotechnol Biochem, 2009; 73: 1928 - 32).

Μελέτες αποδεικνύουν ότι οι αντιοξειδωτικές ικανότητες της ασταξανθίνης ξεπερνούν αυτές των άλλων καροτενοειδών, όπως η βήτα-καροτίνη, το λυκοπένιο και η λουτεΐνη, καθώς και η βιταμίνη Ε (J Agric Food Chem, 2000, 48: 1150-4). Εξουδετερώνοντας ατομικό οξυγόνο (μία ελεύθερη ρίζα), μια ιδιαίτερα δραστική ένωση οξυγόνου, η ασταξανθίνη έχει δραστικότητα περισσότερο από 100 φορές υψηλότερη από εκείνη της βιταμίνης Ε (Pure Appl Chem, 1991; 63:141-6).

Αυτές οι αντιοξειδωτικές ικανότητες, σε συνδυασμό με την ικανότητά της να διαπερνά το φράγμα αίματος-εγκεφάλου (Pharmacol Biochem Behav, 2011 May 17), κάνουν την ασταξανθίνη ιδανικό υποψήφιο για την πρόληψη και τη θεραπεία μιας σειράς ασθενειών και προβλημάτων υγείας. Ειδικότερα, καθώς ο σχηματισμός ελευθέρων ριζών και το οξειδωτικό στρες πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στη γήρανση (Mech Ageing Dev, 2004; 125: 811-26), ένας αυξανόμενος αριθμός εταιρειών συμπληρωμάτων προωθούν την ασταξανθίνη ως σούπερ θρεπτικό συστατικό αντιγήρανσης.

Bacon n Eggs

Τα Καλύτερα του Διαδικτύου: Κετογονική Διατροφή: Τα οφέλη και ο ρόλος της στην θεραπεία του καρκίνου

κετογονική διατροφή
Μετάφραση εικόνας: Η κετονική/κετογονική δίαιτα δείχνει υποσχόμενη για την θεραπεία του Αλτσχάιμερ, του Πάρκινσον, της επιληψίας, του αυτισμού, της κατάθλιψης, των πονοκεφάλων και του καρκίνου σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας
Θα μπορούσε μια κετονική/κετογενική δίαιτα να καταλήξει να είναι προαπαιτούμενη σε μια θεραπεία καρκίνου χωρίς χρήση φαρμάκων; Προσωπικά, θεωρώ πως είναι απολύτως κρίσιμη, για όποιο τύπο καρκίνου και αν αντιμετωπίζετε, και καλώς εχόντων των πραγμάτων μία μέρα θα υιοθετηθεί ως θεραπεία πρώτης γραμμής.

Στην κετογενική δίαιτα αποκλείονται όλοι οι υδατάνθρακες, εκτός από αυτούς που προέρχονται από μη αμυλώδη λαχανικά και αντικαθίστανται με υγιή λιπαρά και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας.

Η εξήγηση είναι πως αφού τα καρκινικά κύτταρα χρειάζονται γλυκόζη για να θριαμβεύσουν και οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε γλυκόζη μέσα στο σώμα σου, τότε αν μειώσει κάποιος τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα (μειώνοντας τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες), κυριολεκτικά λιμοκτονεί τα καρκινικά κύτταρα, οδηγώντας τα στην λήθη. Επιπλέον, η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης τείνει να δυσκολεύει το μονοπάτι του mTor που επιταχύνει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων. (Μονοπάτι mTor: είναι ένα ενδοκυτταρικό μονοπάτι σηματοδότησης σημαντικό στην απόπτωση των κυττάρων και, συνεπώς στην θεραπεία του καρκίνου. Σε πολλούς καρκίνους, η οδός αυτή είναι υπερδραστήρια, μειώνοντας έτσι την απόπτωση και επιτρέποντας τον πολλαπλασιασμό).

Αυτό το είδος διατροφής, είναι καλό για οποιονδήποτε, είτε έχει καρκίνο είτε όχι. Είναι μια διατροφή που βοηθά να βελτιστοποιήσετε το βάρος σας και όλες τις χρόνιες εκφυλιστικές παθήσεις. Αν τρώτε με αυτόν τον τρόπο θα αρχίσετε αντί να καίτε τους έτοιμους υδατάνθρακες, να καίτε λίπος.

Ο Dr. Thomas Seyfried είναι ένας από τους πρωτοπόρους και κορυφαίους ακαδημαϊκούς ερευνητές στην διατροφική θεραπεία του καρκίνου. Διδάσκει νευρογενετική και νευροχημεία όπως αυτή συνδέεται με την θεραπεία του καρκίνου στο Πανεπιστήμιο του Yale και το Boston College τα τελευταία 25 χρόνια.

Έχει γράψει πάνω από 150 έγκριτα επιστημονικά άρθρα και κεφάλαια βιβλίων και έχει δημοσιεύσει επίσης ένα βιβλίο, με τίτλο: Ο Καρκίνος ως Μεταβολική Νόσος: Σχετικά με την προέλευση, διαχείριση και πρόληψη του καρκίνου.

Η κετογενική διατροφή είναι αποδεκτή ως πρώτη προσέγγιση για την επιληψία: σειρά του καρκίνου;

Η κετογενική δίαιτα έχει χρησιμοποιηθεί για αντιμετώπιση κρίσεων επιλήψιας σε παιδιά για πολύ καιρό. Παρότι ο Dr. Seyfried και η ομάδα του δούλεψαν στον καρκίνο του εγκεφάλου και την επιληψία σε ποντίκια, ένας από τους μαθητές του πρότεινε να ερευνήσουν το κατά πόσο μια κετογενική δίαιτα θα μπορούσε να είναι αποτελεσματική και ενάντια σε όγκους.

Έτσι, στα τέλη της δεκαετίας του '90, ξεκίνησαν να συνδυάζουν την δουλειά τους πάνω στην κετογενική διατροφή και την επιληψία και τον καρκίνο, ώσπου τελικά κατάφεραν να καταλάβουν καλύτερα πως το να αλλάζεις την μεταβολική κατάσταση όλου του σώματός σου μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην στόχευση κι εξάλειψη των καρκινικών κυττάρων. Σύμφωνα με τον Dr. Seyfried, ο μηχανισμός με τον οποίο η κετογενική διατροφή διαχειρίζεται τις κρίσεις επιληψίας δεν είναι τόσο ξεκάθαρη όσο ο μηχανισμός με τον οποίο η κετογενική διατροφή διαχειρίζεται τον καρκίνο. Αυτό είναι ειρωνικό, δεδομένου πως είναι ελάχιστα γνωστή ως μέθοδος αντιμετώπισης του καρκίνου, ακόμα λιγότερο εφαρμοσμένη σε ογκολογικούς κύκλους, ενώ είναι ήδη στην πρώτη γραμμή θεραπείας για την επιληψία. Στην περίπτωση του καρκίνου, είναι ήδη πολύ γνωστό πως η μείωση της γλυκόζης σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα.

Σχόλιο: Η κετογονική διατροφή και οι θετικές δράσεις της στην υγεία μας

Κετογονική διατροφή: Πως οι Ίνουιτ καταφέρνουν να ζουν υγιεινά τρώγοντας πολύ λίπος

Αυτισμός και κετογονική διατροφή

Κετογονική διατροφή κατά την επιληψία


Bacon

Τα Καλύτερα του Διαδικτύου: Κετογονική διατροφή: Πως οι Ίνουιτ καταφέρνουν να ζουν υγιεινά τρώγοντας πολύ λίπος

Ίνουιτ κυνηγοί
Ίνουιτ κυνηγοί
Στην παγωμένη Γροιλανδία, οι αυτόχθονες Ινουίτ δεν έχουν μεγάλη ποικιλία στο τραπέζι: ψάρι, φώκιες και φάλαινες με άφθονο κορεσμένο λίπος. Έχουν όμως προσαρμοστεί στο ανθυγιεινό μενού χάρη στην εξέλιξη.

Γενετικές αναλύσεις που παρουσιάζονται στο περιοδικό Science αποκαλύπτουν ότι οι Ινουίτ -οι Εσκιμώοι της Αλάσκας, του Καναδά και της Γροιλανδίας- φέρουν μεταλλάξεις που προστατεύουν από την καρδιοπάθεια.

Οι μεταλλάξεις, οι οποίες εκτιμάται ότι εμφανίστηκαν πριν από περίπου 20.000 χρόνια, παρεμβαίνουν στο μεταβολισμό των λιπιδίων και μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη LDL, ενώ δείχνουν επίσης να εξηγούν και το χαμηλό ανάστημα των αυτοχθόνων της Γροιλανδίας.

«Η μελέτη μας προσφέρει ίσως τα πιο ακραία παραδείγματα γενετικής προσαρμογής σε μια συγκεκριμένη δίαιτα» δήλωσε στο Reuters o Ράσμους Νίλσεν του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Μπέρκλεϊ, επικεφαλής της μεγάλης ερευνητικής ομάδας.

«Οι μεταλλάξεις που εντοπίσαμε δείχνουν να αντισταθμίζουν από φυσιολογική άποψη την υψηλή πρόσληψη ζωικού λίπους» ανέφερε.

Η έρευνα συνέκρινε τα γονιδιώματα 191 Ινουίτ, 60 Ευρωπαίων και 44 Κινέζων Χαν. Οι γενετικές ποικιλομορφίες που αναγνωρίστηκαν υπάρχουν σε όλους τους Ινουίτ, είναι όμως πολύ σπανιότερες στους Ευρωπαίους (μόνο στο 2%) και τους Κινέζους (15%).

Τα ευρήματα ίσως προσφέρουν τώρα νέα στοιχεία για τη χρησιμότητα των λιπαρών οξέων ω-3 στα ιχθυέλαια. Η ιδέα ότι τα λίπη αυτά είναι ωφέλιμα στην πρόληψη της καρδιοπάθειας προέκυψε αρχικά από την παρατήρηση ότι η καρδιοπάθεια είναι σπάνια στους Ινουίτ παρά την αυξημένη πρόσληψη λίπους.

Η νέα μελέτη υποδεικνύει ότι οι Ινουίτ μεταβολίζουν διαφορετικά τα ω-3 και επομένως τα λίπη αυτά δεν είναι απαραίτητο να ωφελούν ανθρώπους με διαφορετικό γενετικό προφίλ.

Σχόλιο: Όλοι οι άνθρωποι στον κόσμο, ασχέτως από πού κατάγονται, μπορούν να επωφεληθούν από μια διατροφή υψηλή σε λίπη, επαρκή σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες. Ονομάζεται Κετογονική διατροφή, κι από το 1920 είναι η μοναδική διατροφή που μπορεί να βοηθήσει παιδιά που υποφέρουν από επιληπτικές κρίσεις να γιατρευτούν μια για πάντα. Στις μέρες μας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς αυτού του είδους διατροφή, γιατί έχουν ανακαλύψει πως προσφέρει υγεία και ευεξία, αφού βασίζεται στις τροφικές συνήθειες του ανθρώπου για το μεγαλύτερο μέρος της ιστορίας του στον πλανήτη. Είμαστε βιολογικά φτιαγμένοι δηλαδή, για να φτάσουμε στην βέλτιστη κατάσταση ψυχολογικής, πνευματικής και σωματικής υγείας μέσω αυτής της διατροφής.

Μερικά από τα οφέλη της για την υγεία μας:
  • Μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • Πτώση της χοληστερόλης.
  • Αύξηση της HDL χοληστερόλης.
  • Μείωση των τριγλυκεριδίων.
  • Πτώση του σακχάρου και των επιπέδων ινσουλίνης νηστείας.
  • Μείωση επιπέδων, C αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP) και γλυκοζηλιωμένης αιμοσφαιρίνης HbA1c.
  • Περισσότερη ενέργεια.
  • Μείωση δυσκαμψίας και πόνου στις αρθρώσεις.
  • Καθαρότερη σκέψη.
  • Αλλαγές στις συνήθειες ύπνου σας και βελτίωση στα συμπτώματα της άπνοιας.
  • Απώλεια βάρους.
  • Μείωση ουλίτιδας και τερηδόνας.
  • Σταθεροποίηση της διάθεσης (αντικαταθληπτική δράση)
Κι αφού ο καρκίνος τρέφεται με ζάχαρη και υδατάνθρακες, η κετογονική διατροφή είναι η πιο κατάλληλη για όσους πάσχουν από καρκίνο ή για πρόληψη.

Διαβάστε επίσης:

The Inuit Paradox

Wonders of the Ketogenic diet: The Andersen and Stefansson 'Eskimo Experiment'

Hunter-gatherers who gorge on fat and rarely see a vegetable are healthier than we are


Ambulance

Επιδημία χολέρας χτυπά περιοχές στις όχθες του Ευφράτη στο Ιράκ

Εικόνα
Στην πλειονότητά τους οι άνθρωποι που μολύνθηκαν θεραπεύθηκαν
Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων χολέρας στο Ιράκ αυξήθηκε σε 1.201, ανακοίνωσε την Τετάρτη το υπουργείο Υγείας, αναφερόμενο στην επιδημία που ξέσπασε πριν από περίπου έναν μήνα σε περιοχές της χώρας στις όχθες του Ευφράτη.

«Ως την 7η Οκτωβρίου 2015 υπάρχουν 1.201 επιβεβαιωμένα κρούσματα», ανέφερε σε ανακοίνωσή του το υπουργείο Υγείας, διευκρινίζοντας ότι στην πλειονότητά τους οι άνθρωποι που μολύνθηκαν θεραπεύθηκαν.

Σύμφωνα με το υπουργείο, έχει καταγραφεί μόνο ένας θάνατος στην επαρχία της Βαβυλώνας, νότια της Βαγδάτης. Υγειονομικοί αξιωματούχοι είχαν κάνει λόγο για τέσσερις θανάτους δυτικά της πρωτεύουσας του Ιράκ τον Σεπτέμβριο που πιθανόν οφείλονταν στην επιδημία χολέρας.

Η υπουργός Υγείας του Ιράκ Αντίλα Χαμούντ Χουσέιν βρίσκεται σε επαφή με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας στο πλαίσιο της προσπάθειάς της για την ενίσχυση της συνεργασίας των ιρακινών αρχών με τον ΠΟΥ για την αντιμετώπιση της επιδημίας, σύμφωνα με την ανακοίνωση που δημοσιοποιήθηκε στην Βαγδάτη.

Σχόλιο: Ιράκ: 6 άνθρωποι νεκροί από χολέρα, φόβοι για επιδημία

Τουλάχιστον τρεις χιλιάδες νέα κρούσματα χολέρας στην Τανζανία


Health

Η μαστίχα Χίου ως φυσικό παραδοσιακό φάρμακο

μαστίχα
Τη δημιουργία προϊόντων υψηλής υπεραξίας έχουν ως πρώτο στόχο οι μαστιχοπαραγωγοί της Χίου, που επιδιώκουν με αυτόν τον τρόπο να κερδίσουν περισσότερα από τη διάθεση πιο εξελιγμένων προϊόντων.

Σημειώνεται ότι σήμερα περίπου 12 εκατομμύρια Ευρώ διανέμονται στους 2.000 περίπου μαστιχοπαραγωγούς του νησιού από την πώληση της μαστίχας, κατά 75% στο εξωτερικό.

Οι μαστιχοπαραγωγοί επιδιώκουν την ανάπτυξη σειράς προϊόντων που θα αξιοποιούν την διεθνή τάση προς την υγιεινή διατροφή, την ανάπτυξη του τουρισμού αλλά και την κατανάλωση τοπικών προϊόντων μοναδικής αξίας.

Αθροιστικά, ο τζίρος πέρυσι, τόσος της Ένωσης όσο και της Mediterra, που έχει την ευθύνη παραγωγής και διάθεσης προϊόντων με βάση τη Μαστίχα φτάνει τα 22 εκατομμύρια ευρώ κι όπως είναι αντιληπτό η εισαγωγή στην εφοδιαστική αλυσίδα νέων προϊόντων θα δώσει κι άλλες υπεραξίες.

Με αυτό οδηγό και με στόχο να αυξηθεί το μέρισμα ανάπτυξης για τον παραγωγό, που σήμερα απολαμβάνει τιμές 80 ευρώ το κιλό περίπου (συμπεριλαμβανομένης της επιδότησης της ΕΕ και της επιστροφής ΦΠΑ) η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου στοχεύει στην αξιοποίηση της Μαστίχας ως φυσικού φαρμακευτικού προϊόντος με ανάπτυξη σκευασμάτων τροφίμων αλλά και φαρμακευτικών ειδών.

«Το μέλλον της μαστίχας είναι στη φαρμακευτική αξιοποίησή της», σημείωσε ο πρόεδρος των μαστιχοπαραγωγών, Ευθύμιος Μονίαρος σε εκδήλωση με θέμα « Η μαστίχα Χίου ως Φυσικό Παραδοσιακό Φάρμακο» που πραγματοποιήθηκε παρουσία και του υπουργού Οικονομίας, Γ. Σταθάκη, προσθέτοντας πως «υπάρχουν πλούσιες επιστημονικές μελέτες που αναδεικνύουν τις ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας σε σειρά παθήσεων».

Heart

O χυμός παντζαριού ενισχύσει το μυϊκή δύναμη των καρδιοπαθών

Εικόνα
Ο χυμός από παντζάρια μπορεί να ενισχύσει το μυϊκή δύναμη των καρδιοπαθών, λόγω της υψηλής ποσότητας νιτρικών αλάτων που περιέχει, σύμφωνα με μικρή αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation: Heart Failure.

Τα νιτρικά άλατα μετατρέπονται από τον οργανισμό σε νιτρικό οξύ, το οποίο βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνει τον μεταβολισμό. Τα διατροφικά νιτρικά άλατα, που περιέχονται στα παντζάρια και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, έχει διαπιστωθεί ότι ενισχύουν την μυϊκή επίδοση των επαγγελματιών αθλητών.

Βασιζόμενοι λοιπόν σε μελέτες που είχαν γίνει σε επαγγελματίες ποδηλάτες και την ενίσχυση του οργανισμού τους με χυμό παντζαριού για καλύτερη απόδοση, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, στο Σεντ Λουις, εξέτασαν τα οφέλη των διατροφικών νιτρικών αλάτων σε εννέα άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια.

Οι ασθενείς ήπιαν συμπυκνωμένο χυμό παντζαριού και δύο ώρες αργότερα είχαν 13% αύξηση της μυικής δύναμης, στον μυ που εκτείνει το γόνατο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης μεγαλύτερα οφέλη όταν οι μύες εκτελούσαν γρήγορες και δυνατές κινήσεις. Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκε βελτίωση στην επίδοση κατά τη διάρκεια των τεστ μέτρησης της μυϊκής κόπωσης.

Health

Οι συχνές λοιμώξεις στην πρώιμη παιδική ηλικία προκαλούν αυξημένο κίνδυνο μετέπειτα εκδήλωσης κοιλιοκάκης

βρέφος
Τα παιδιά με συχνές λοιμώξεις τους πρώτους 18 μήνες της ζωής τους έχουν ελαφρώς αυξημένο κίνδυνο μετέπειτα εκδήλωσης κοιλιοκάκης, σύμφωνα με μελέτη του Νορβηγικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας.

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση πάθηση που προκαλείται από τη δυσανεξία στη γλουτένη. Τις τελευταίες δεκαετίες έχει καταγραφεί μια αύξηση στα ποσοστά της νόσου και πιστεύεται ότι το 1% του πληθυσμού στις δυτικές χώρες πάσχει από την εν λόγω διαταραχή.

Μελέτες που έχουν γίνει σε ζευγάρια διδύμων κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι περιβαλλοντικοί παράγοντες παίζουν σημαντικό ρόλο στην εκδήλωση της κοιλιοκάκης. Ωστόσο, προς το παρόν δεν έχουν καθοριστεί με σαφήνεια ποιοι είναι αυτοί οι παράγοντες.

Κάποιες σποραδικές ενδείξεις θέλουν τις λοιμώξεις να είναι ένας πιθανός παράγοντας κινδύνου εκδήλωσης κοιλιοκάκης. Εξάλλου, πληθυσμιακές μελέτες σε παιδιά που έχουν νοσηλευθεί λόγω λοίμωξης έδειξαν ότι είχαν μετέπειτα αυξημένο κίνδυνο κοιλιοκάκης. Ωστόσο, δεν είναι ξεκάθαρο αν ο συσχετισμός αυτός έχει να κάνει με την ίδια τη λοίμωξη ή αν η εισαγωγή στο νοσοκομείο οδηγεί σε αυξημένη πιθανότητα ελέγχου για κοιλιοκάκη.

Οι ερευνητές μελέτησαν λοιπόν τη σχέση μεταξύ συχνότητας των λοιμώξεων το πρώτο 18μηνο της ζωής του παιδιού και του μετέπειτα κινδύνου κοιλιοκάκης σε δείγμα 72.921 παιδιών που είχαν γεννηθεί το διάστημα 2000-2009 στη Νορβηγία.

Σχόλιο: Δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, ο χρόνιος υποσιτισμός

Ο κρόκος του αυγού βοηθά στη διαχείριση της δυσανεξίας στη γλουτένη


Heart

Τα επαγγέλματα που βοηθούν, κι αυτά που βλάπτουν την καρδιά

καρδιά
Οι καρδιές πολλών ανθρώπων γερνούν πιο γρήγορα απ' ό,τι το υπόλοιπο σώμα - και εκτός από τον τρόπο ζωής, ρόλο παίζει και το επάγγελμα, σύμφωνα με μία νέα βρετανική έρευνα.

Η παγκόσμια εταιρεία υγείας Bupa δημοσίευσε τα ευρήματα από τις απαντήσεις που έδωσαν 8.000 καταναλωτές σε ένα online τεστ αξιολόγησης της ηλικίας της καρδιάς, το οποίο την υπολογίζει με βάση παραμέτρους όπως η χοληστερόλη, η πίεση, το οικογενειακό και ατομικό ιστορικό και διάφορες παράμετροι του τρόπου ζωής.

Το τεστ περιέχει επίσης ερωτήματα για την εργασία και τις ευκαιρίες για προσεγμένη διατροφή, άσκηση και καταπολέμηση του καπνίσματος και του στρες - δηλαδή για τους παράγοντες που είναι γνωστό ότι πλήττουν την καρδιά.

Όπως έδειξε η έρευνα, η μέση διαφορά ανάμεσα στην αληθινή ηλικία των ερωτηθέντων και στην ηλικία της καρδιάς τους, επηρεαζόταν σημαντικά από το επάγγελμα.

Στην πραγματικότητα, την καρδιά φάνηκε να ωφελούν:
  • Τα επαγγέλματα Υγείας
  • Η διδασκαλία
  • Η λογιστική και τα λοιπά οικονομικά επαγγέλματα
  • Η εργασία με ηλεκτρονικούς υπολογιστές και υπηρεσίες πληροφορικής
  • Τα επαγγέλματα του εμπορίου και των πωλήσεων

Magnify

Η σχέση γαστρεντερικών βακτήριων και της εκδήλωσης άσθματος στα παιδιά

αγόρι άσθμα
Τέσσερα βακτήρια του γαστρεντερικού συστήματος φαίνεται να λειτουργούν προστατευτικά έναντι της εκδήλωσης άσθματος στην παιδική ηλικία, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Science Translational Medicine.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας, με επικεφαλής τον Δρ Μπρετ Φινλεϊ, ανέλυσαν με γενετικές τεχνικές δείγματα κοπράνων από 319 παιδιά και διαπίστωσαν για πρώτη φορά ότι συγκεκριμένα βακτήρια παίζουν ρόλο-κλειδί στην εκδήλωση του άσθματος, από πολύ νωρίς στη ζωή ενός παιδιού, όταν ακόμη το ανοσοποιητικό σύστημά του βρίσκεται στη φάση της ανάπτυξης.

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι τα βρέφη που αντιμετώπιζαν αυξημένο κίνδυνο άσθματος, ήταν αυτά που είχαν στο γαστρεντερικό τους σύστημα χαμηλότερα επίπεδα τεσσάρων συγκεκριμένων βακτηρίων.

Τα περισσότερα βρέφη συνήθως αποκτούν αυτούς τους μικροοργανισμούς με φυσικό τρόπο από το περιβάλλον, όμως μερικά παιδιά όχι, με συνέπεια μετά να κινδυνεύουν περισσότερο να εκδηλώσουν άσθμα.

Τα περιστατικά άσθματος έχουν αυξηθεί δραματικά στις ανεπτυγμένες χώρες μετά τη δεκαετία του '50 και σήμερα πια σχεδόν ένα στα πέντε παιδιά (20%) στη Δύση εμφανίζει άσθμα.

«Η έρευνά μας ενισχύει την 'υπόθεση της υγιεινής', σύμφωνα με την οποία τείνουμε να κάνουμε υπερβολικά καθαρό το περιβάλλον μας», εξηγεί ο Δρ Φίνλεϊ.

Σχόλιο: Βακτήρια: Καλοί, κακοί και... συνεργάτες

Εμβόλιο με μικρόβια για την κατάθλιψη και τη μετατραυματική διαταραχή